صحة الدقهلية: ضبط 95 صفيحة جبن بها يرقات ديدان

ترأس الدكتور تامر الطنبولي، وكيل مديرية الصحة بمحافظة الدقهلية للطب الوقائي، حملة تفتيشية موسعة على المنشآت الغذائية بنطاق مركز ومدينة دكرنس، للتأكد من سلامة المعروض بها، حفاظًا على صحة المواطنين.

 

يأتي ذلك تنفيذا لتعليمات الدكتور تامر مدكور، وكيل وزارة الصحة، بتكثيف الحملات الانضباطية والتفتيشية على جميع المنافذ الغذائية، للتأكد من استيفاء الاشتراطات الصحية.

 

وأسفرت الحملة عن ضبط 95 صفيحة جبنه اسطنبولي، بإجمالى وزن 950 كجم، لوجود يرقات ديدان عليها، و109 براميل مخلل، بإجمالي وزن 10900 كجم، لوجود ديدان وعفن وانبعاث رائحة كريهة، كما تم إعدام 67 كجم أغذية مختلفة غير محتفظة بخواصها الطبيعية.

 

وأكد وكيل الطب الوقائي أنه تم تحرير محاضر بكل واقعة للعرض على النيابة العامة لمباشرة التحقيق، وسحب عينات من جميع المضبوطات لإرسالها للفحص المعمل بمعامل وزارة الصحة، للوقوف على مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدمه، بالإضافة إلى تحرير 5 محاضر جنح صحية، والتوصية بغلق 2 منشأة لوجود خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين.

 

رافق وكيل المديرية خلال الحملة الدكتورة لبنى عابد، مدير إدارة الأغذية، والدكتور يوسف الزيني، مدير إدارة دكرنس، والدكتورة منار الوصيف، وكيل الإدارة، وفريق مراقبة الأغذية بدكرنس.