19 محضرا وضبط مواد غذائية منتهية الصلاحية في حملة لمراقبة الأغذية ببا
مصطفى عرفة
في ضوء تكليفات الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع، للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية، وحمل العاملين لشهادات صحية، والتأكد من سلامة تداول الأغذية في جميع مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
تبين من التقرير الذي أعدته وكيل وزارة الصحة، د.سماح جاد، قيام إدارة الطب الوقائي بقيادة د. أمنية حسن، عن طريق فريق من مراقبة الأغذية بالمديرية ومكتب الأغذية، بالمرور على 9 منشآت غذائية بمركز ببا، وذلك تحت إشراف الدكتور ماجد سالمان، مدير مراقبة الأغذية بالمديرية.
أسفرت الحملة عن تحرير 19 محضرًا لمخالفات عدم استيفاء الاشتراطات الصحية، وسحب 3 عينات لفحصها معمليًا، بجانب إعدام 16 كجم مواد غذائية نالفة، فما تم رصد إحدى المنشآت تعمل دون ترخيص، وتم اتخاذ الإجراءات اللازمة والتنسيق مع الجهات المختصة، لاتخاذ التدابير القانونية المناسبة حيالها.