رئيس جامعة الزقازيق يفتتح مخبز التغذية العلاجية للأطفال بمستشفي الزقازيق
الشرقية_ مي الإزمازي
افتتح الدكتور عثمان شعلان رئيس جامعة الزقازيق اليوم، مخبز التغذية العلاجية الخاصة بالأطفال بمستشفيات جامعه الزقازيق، يرافقه الدكتور رمضان نافع مستشار رئيس الجامعة لشؤون إدارة المستشفيات الجامعية والشؤون الوقائية ومكافحة العدوى، الدكتور عبد السلام عيد عميد كلية الطب ورئيس مجلس إدارة المستشفيات، والدكتور وليد ندا المدير التنفيذي للمستشفيات، الدكتور عاطف حسين وكيل كلية الطب، د.وائل صبري المشرف العام للشؤون العلاجية، والدكتورة وسام عبدالمنعم المدير العام لمستشفي الأطفال، وعدد من أساتذة طب الاطفال .
أشاد الدكتور عثمان شعلان، بهذا المخبز الذي يعد الأول من نوعه في منطقتي الوجه البحري والقبلي، والذي يعد إضافة في مجال الخدمات الصحية لفئة خاصة من الأطفال المرضي الذين يحتاجون للرعاية وتنفيذ برنامج غذائي دقيق يتوافق مع نوع العلاج والرعاية المقدم لهم.
وصرح، عميد كلية الطب ورئيس مجلس إدارة المستشفيات، بأن إنشاء هذا المخبز والذي يعد الثاني من نوعه علي مستوي الجمهوريه بعد مخبز مستشفى الدمرداش تم تحت رعاية الدكتور عثمان شعلان، وأن يمثل إحدي الخدمات المتميزه التي تقدمها وحدة الوراثة والتمثيل الغذائي بمستشفى الأطفال الجامعي. من جانبه قال الدكتور وليد ندا، أن المخبز يهدف إلى تقديم مختلف أنواع المخبوزات والأطعمه الخاصة للأطفال المصابين بأمراض التمثيل الغذائي وحساسية القمح وحساسية الطعام والحمية الكيتونية، وأن هذه المخبوزات يتم إنتاجها من أنواع خاصة جدًا من الدقيق "خالي البروتين و خالي من الجلوتين " والمصنع خصيصا لمثل هولاء المرضي .
كما صرحت الدكتورة وسام عبد المنعم، هذا المخبز من الخدمات المتميزه على مستوى الجمهويه والتي تقدمها جامعه الزقازيق، حيث إنه يخدم قطاعًا كبيرًا من المرضى المصابون بأمراض التمثيل الغذائى الذبن يعتمدون على الحمية الغذائية فى علاجهم ويعانون دائما فى الحصول على الاغذية الخاصة بهم، مشيرة أنه يقدم خدمة توفير جميع المخبوزات والمأكولات الخاصة والمصنوعة من أنواع دقيق خاص بهذه الحالات كما يوفر لهم حصة مجانية ثابتة من المخبوزات بأنواعها ويوفر كل البدائل للاطعمة الممنوعة لهؤلاء الاطفال مثل بدائل اللحوم والفراخ والبيض .
واستكملت، يعتبر من الخدمات التي رفعت عن هؤلاء المرضى وأسرهم مشقة السفر وإرهاقه والبحث الداثم عن مصدر لتوفير هذه المنتجات خارج الشرقية، نظرًا لندرة هذه الخدمة على مستوى الجمهورية، وفى حين توفرها قد تكون باسعار باهظة ومكلفة وتوفير هذه الخدمة بالقرب من المريض أدى بالتبعية الى تحسن حالة المريض نظرًا لاعتمادهم على الحمية الغذائية الخاصة مدى الحياة.
جوجل نيوز
