السوائل والخضروات الأفضل لتقوية المناعة ومحاربة "كورونا"
مروة فتحي
قال الشيف وصانع المحتوى الفلسطيني، أحمد عزيز، إن السوائل والخضروات الطازجة تعتبر أفضل مضاد حيوي ومقوٍ للمناعة، خصوصا مع تفشي فيروس كورونا، منوها بأن هذه الأطعمة في العموم تنشط الجسم وتبعده عن الخمول والكسل، فضلاً عن أنها تمده بالمعادن والأملاح اللازمة لنموه، ومقاومة البكتيريا والفيروسات التي تهاجم الجسم.
ربما يعجبك
وأوضح الشيف وصانع المحتوى الفلسطيني أحمد عزيز، أنه يعتمد دائماً في الأكلات التي يقدمها على الخضروات، وينصح متابعينه بالابتعاد عن الدهون والأكلات الدسمة التي تزيد من خمول الجسم خصوصا في فصل الصيف.
وشدد أحمد عزيز، على ضرورة الاهتمام بنظافة المطبخ بشكل مستمر، مع غسل الخضروات جيدا، حتى لا تكون عرضة لانتقال العدوى بين أفراد الأسرة.
ولفت إلى أن ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، تقلل الرغبة في الأكل، ولذلك يجب الإكثار من الخضروات الطازجة، والفاكهة، والسلاطة التي تساعد على تلطيف درجة حرارة الجسم.
جوجل نيوز
