حملات مكثفة على مخابز الدقهلية
أسامة الجمل
قام رؤساء المراكز والمدن والأحياء ونوابهم بمحافظة الدقهلية بالمرور على عدد من المخابز البلدية بالمدن والقرى، تنفيذًا لتوجيهات محافظ الدقهلية اللواء طارق مرزوق بشن حملات مكثفة على المخابز بالمدن والقرى بالتعاون والتنسيق مع مديرية التموين، للتأكد من الالتزام بوزن رغيف الخبز ووجود شهادات صحية للعاملين بالمخابز ،وتطبيق اشتراطات السلامة والصحة المهنية.
وأوضح المحافظ أن الحملات التموينية على المخابز بمدن وقرى المحافظة، أسفرت عن تحرير ١٦٥ محضرًا خلال 24 ساعة، عبارة عن (نقص أوزان - التصرف في الدقيق وبيعه - عدم إعطاء بون الصرف للمواطنين - عدم مطابقة رغيف الخبز للمواصفات الفنية - عدم وجود سجل تفتيش - عدم وجود شهادات صحية- وجود مبيعات وهمية - عدم نظافة الأدوات المستخدمه في أعداد الخبز - تجميع دقيق)
وأكد أن الحملات التموينية على المخابز هدفها ضبط المخالفين واتخاذ الإجراءات اللازمة تجاههم ،و التأكد من الالتزام بالمواصفات الفنيه لرغيف الخبز المقدم للمواطنين وصرفه لمستحقيه.