“تسالي المصريين“.. موسم حصاد ”عباد الشمس“ بالمنوفية.. (صور)

”دوار الشمس“ أو ما يعرف بـ”عباد الشمس“ وهو محصول استيراتيجي هام،  عالي الجودة، غير مكلف في زراعته، ناهيك عن توفيره للمياه المستخدمه للري،   ويعتبر يوم حصاده هو يوم عيد نظرًا لبيعه بأسعار عالية، حيث أن إنتاجية الفدان منه تتراوح من طن إلي طن ونصف من ”اللب الأسمر“، النوع الأهم من تسالي المصريين،  فضلا عن كونه من أهم المحاصيل الزيتية والتي تتراوح نسبة الزيت فى بذوره ما بين 35- 50% ، ومخلفاته تستخدم كعلف للحيوان لاحتوائها على نسبة عالية من البروتين.

 

وداخل حقول مركز تلا بمحافظة المنوفية، تلونت الأرض الزراعية بألوان الأخضر والأصفر، ألوان زهرة ”عباد الشمس“ المشهد الذي يجعلك تقف أمامه لتقول ماأبدع خلق الله، الذي أبدع في رسم لوحة طبيعية لاتضاهيها أفضل لوحات العالم، ويعتبر يوم حصاده هو يوم عيد لأهالي المنوفية فسعر الكيلو يتراوح من 30 إلي 40 جنيهًا حسب جودة المحصول.

ويقول علي النفادي، من مركز تلا بمحافظة المنوفية: إنه توجه لزراعة محصول عباد الشمس، كونه محصول هام غير مكلف وموفر للمياه، ناهيك عن أن إنناجيته عالية، مضيفًا أن سعر الكيلو من الفلاح مباشرة يتراوح من 30 لـ 35 لـ40 جنيهًا وهذا يتوقف علي جودة المحصول، مشيرًا إلي أن دورة المحصول في الأرض الزراعية من 3 إلي 4 أشهر، حيث تبدأ عملية زراعته خلال شهى مايو، أما العروة الأخري تبدأ خلال أغسطس.

وأضاف النفادي، أن علامات نضج عباد الشم، تكون عن طريق إصفرار الأوراق وتساقط الأوراق السفلى منها، مع ميل الأقراص وجفاف الأزهار الموجودة على حواف القرص، منوهًا إلي أنه عقب ظهور تلك العلامات يمنع فورا عمليات الرى وعند جفاف التربة تقطع الأقراص وتنشر فى مكان واسع لمدة من 3 لـ 4 أيام بحيث يكون ظهر القرص ناحية الأرض، أما عملية فصل البذور تتم آليا باستعمال آلة التفريط، ومن ثم تدخل لألة التحميص ليصبح ” لب أسمر“.