أخبار

جمعية هيا تنظم تدريبا عن حصاد وتصدير محصول الفراولة 2023

12:03 م - الثلاثاء 24 أكتوبر 2023

فراولة - أرشيفية

كتب

إبراهيم رمضان

تنظم جمعية تنمية وتطوير الصادرات البستانية "هيا" ممثلة في إدارة الجودة ومعاملات ما بعد الحصاد، برنامجا تدريبيا لمدة يومين عن موسم حصاد و تصدير محصول الفراولة 2023.

يحاضر في التدريب الذي يجري خلال يومي 30 - 31 أكتوبر الجاري، استشاريين الجودة بجمعية تنمية وتطوير الصادرات البستانية (هيا) بمقر الجمعية في مدينة 6 أكتوبر.

موضوعات تدريب حصاد وتصدير محصول الفراولة

أوضحت جمعية "هيا" أن اليوم الأول من البرنامج التدريبي سيتضمن الآتي: 1- مفاهيم عامة ومناقشات عن طرق تعبئة وتداول محصول الفراولة بعد الحصاد. 2- الاجتماع بمجموعة المتدربين وعمل المحاضرة الأولى عن الجودة بشكل عام وكيفية تحقيق أعلى معدلات الجودة طبقا لكل صنف من الأصناف المتاحة. 3 - محاضرة الجمع والحصاد والتداول والتعبئة طبقا للمواصفات المطلوبة للأسواق. ويتضمن اليوم الثاني لتدريب حصاد و تصدير محصول الفراولة المحاور الآتية: 1- محاضرة الجمع والحصاد والتدوال والتعبئة طبقا للمواصفات المطلوبة للأسواق المختلفة ( أنواع التعبئة المختلفة). 2- محاضرة المواصفات وتفنيد عيوب الجودة بالحقل وطريفة الاستلام من المزارعين. 3 - محاضرة تشغيل و إدارة العمالة داخل أماكن التعبئة لتقليل الفاقد من الخام نتيجة سوء تداول المحصول بعد الحصاد. 4 - محاضرة توصيات لفريق الجودة بالمزرعة أو محطة التعبئة .

وأوضحت جمعية "هيا" في البيان الصحفي الصادر أن المتدرب سيمنح شهادة في نهاية التدريب ونسخة من المادة العلمية للبرنامج التدريبي.