بالصور.. "الجمعة" مخصص لـ"السمك" في الإسماعيلية

مع بداية إجازة الجمعة من كل أسبوع تحتفل محافظة الإسماعيلية الصغيرة ، احتفالا خاصا داخل كل منزل اسماعيلاوي علي حدا، من خلال اعداد وتحضير وجبات الاسماك الشهيرة وبطرق متعددة من الأسماك "المقلية،المشوية، ايضا والصواني المطبوخة من الاسماك"؛.

 

وتعتبر محافظة الإسماعيلية، احدي المدن الساحلية التي تشتهر باجود انواع الاسماك ،نظرا لاصطيادها من "قناة السويس"، وخروج العشرات من الصيادين، فجر كل يوم متوجهين الي بحيرة الصيادين منه ومجرب قناة السويس في رحلة من البحث عن الرزق اليومي الحلال.

 

واعتاد هؤلاء من الصيادين  ولمدة ٤٠ عامًا، وبيع الاسماك الي تجار سوق السمك بمنطقة "شارع الجيش" التابع لحي اول الاسماعيلية، الي ان اصدر اللواء فهمي بشارة محافظ الإسماعيلية، قرارة يوم الموافق ١٠ من شهر مارس الجاري، بإغلاق سوق السمك القديم وإزالة الاشغالات وحالات التعدي، ونقل تجار السمك الي سوق السمك النموذجي الجديد بشارع عمارة السياحي "اول طريق البلاجات"؛.

ويعد سوق السمك النموذجي، بمثابة نقلة حضارية كبيرة داخل محافظة الإسماعيلية، وذلك علي مساحة ١٢٣٥٠ مترًا مربعًا، والمطل علي بحيرة الصيادين، بإجمالي عدد ٢٢ محل، ١٦ مطعم للاسماك، ومخزن للتعبئة وآخر لصناعة الثلج، فضلا عن تواجد مشاوي الاسماك واماكن خاصة لانتظار السيارات تستوعب اكثر من ٩٠ سيارة.

 

 

واثناء جولة المحافظ التفقدية للسوق النموذجي، استمع إلي الشكاوي التي انحصرت "في بعد المسافة بين السوق واحياء الإسماعيلية الثلاثة" ليوصي بتخصيص سيارات اجرة لنقل الاهالي من الاحياء والمناطق المختلفة الي سوق السمك النموذجي بطريق عمارة السياحي.

 

وداخل السوق النموذجي،أكد أحمد العايدي علي ثبات اسعار الاسماك كما كانت في سوق السمك الجديد، وعدم استغلال هذا المكان السياحي في ارتفاع اسعار. الاسماك لتصل إلي ما يسمي "بالاسعار السياحية"؛ مع مراعاة ظروف واحتياجات المواطنين من تناول وجبات الاسماك الشهية والطازجة الغنية بالعناصر الغذائية الكبيرة.

 

واكد حسونة تاجر سمك علي ان وصل سعر كيلو السمك البوري الي ٤٠ جنيه، والدنيس ١٠٠ جنيه للكيلو، ومن اسماك اللون وصل سعر الكيلو الي ٧٠ جنيهًا، فيما وصل الهليلي الي ٦٠ جنيهًا، ومن الجمبري الجامبو ١٤٠ جنيهًا والوسط ١٢٠ جنيهًا، وعن سمك "الجوابي الاخضر" فوصل سعر الكيلو منه الي ٧٠ جنيهًا.