ضبط لحوم وأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي بمركزي بلبيس وفاقوس
الشرقية _ مي الإزمازي
قال اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، إن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم وأقسام الصحة العامة والتفتيش بإدارتي بلبيس وفاقوس بالاشتراك مع الرقابة التموينية وبالتنسيق مع الرقابة الإدارية شنت عددا من الحملات التفتيشية لضبط سوق اللحوم والأسماك بمركزي بلبيس وفاقوس.
ربما يعجبك
وأوضح مدير مديرية الطب البيطري، أن الحملات التفتيشية، أسفرت عن تحرير 7 محاضر مخالفة ل "4 مطاعم، 2 محل جزارة، ثلاجة حفظ لحوم وأسماك" وضبط 15 كجم لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية و 46 لحوم مجمدة و لحوم مصنعة و 51 كجم دواجن و 4 كجم كبده صالحة للاستهلاك بدون فواتير "مجهولة المصدر " و 6 كجم جمبري وسي فود غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم التحفظ على المضبوطات وتحريزها واتخاذ كافة الإجراءات القانونية.
كان الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية أكد على مدير مديرية الطب البيطري بضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على محلات الجزارة وشوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ ومصانع تصنيع وبيع اللحوم ومحلات بيع الطيور ومحلات بيع وتصنيع الأسماك لضبط الأسعار ، والتأكد من صلاحية المعروض ومدى مطابقته للمواصفات القياسية والاشتراطات الصحية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، مشدداً على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين .
جوجل نيوز
