«صحة سوهاج» تحرر 229 محضرًا وتغلق 29 منشأة

شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاح العديد من الحملات على الأسواق والمحلات والمطاعم وأماكن بيع وتداول اللحوم والوجبات المطهية الجاهزة بجميع مراكز المحافظة وذلك برئاسة الدكتور محمود مسلم مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية والسيد عبدالرؤوف المغربي مراقب عام الأغذية بالمديرية والسيد زكريا سرور نائب مراقب عام الأغذية بالمديرية والسيد رأفت فتحي بهنام مراقب أول أغذية المديرية.

 

وأسفرت تلك الحملات والتي استهدفت 271 منشأه غذائية ، ضبط مايقرب من 2.5 طن من الاطعمة المختلفة والمجمدات والارز والمكرونة واللحوم ومصنعاتها مجهولة المصدر وغير صالحة للاستخدام وايضا مايقرب من 1200 لتر من العصائر والمشروبات الغازية المختلفة مجهولة المصدر.

 

وتم إعدام أكثر من ربع طن من اللحوم والدهون والاحشاء والاغذية المختلفة ومصنعات اللحوم الأطعمة الجاهزة مجهولة المصدر ومتغيرة في الخواص الطبيعية.

 

ومن جانبه أوضح وكيل وزارة الصحة أنه تم تحرير 229 محضر جنحة وجاءت كالآتي: «136 محضر جنحة لعدم وجود شهادات صحية للعاملين في تداول الغذاء، و80 محضر لعدم استيفاء اماكن تداول الغذاء للاشتراطات الصحية واشتراطات النظافه العامة، و13 من المحاضر المختلفة.

 

وأضاف أنه تم سحب 47 عينة من المشروبات والعصائر واللحوم والاسماك بمختلف انواعها وإرسالها الي المعامل للتحليل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدمه.

 

كما تمت التوصية بإغلاق 29 منشآت غذائية لعدم وجود ترخيص مما يمثل خطر داهم علي الصحه العامة للمواطنين.

                           

تأتي تلك الحملات تنفيذاً لتعليمات الإدارة العامة لمراقبة الاغذية بوزارة الصحة وخطة إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج وجار الاستمرار في الحملات لضمان وصول غذاء آمن لجمهور المستهلكين.