قومي المرأة بأسوان يواصل أنشطة المشروع القومي لتنمية الأسرة وتنفيذ مبادرة مطبخ المصرية

واصل فرع المجلس القومى للمرأة بأسوان، سلسلة الأنشطة والفعاليات التي يتم تنظيمها ضمن المشروع القومى لتنمية الأسرة المصرية والذي أطلقه الرئيس السيسي بقرى "حياة كريمة".

 

ومن جانبها أوضحت الدكتورة هدى مصطفى مقرر فرع المجلس القومى للمرأة بأسوان، أنه جارى تنفيذ فعاليات مبادرة "مطبخ المصرية" لإنتاج الوجبات الغذائية وتوزيعها على الأسر الأكثر احتياجاً بالقرى المستهدفة للمبادرة الرئاسية.

 

 

لافته إلى أن مطبخ المصرية يعد عملا مجتمعيا ذا بعد تنموى مستدام يقوم على توفير فرص تدريب وإنتاج حرفى للسيدات باستغلال مهاراتهن الخاصة بالطبخ، وإعداد الوجبات ليصبحن طاهيات محترفات، بالإضافة إلى تقديم خدمة إطعام الأسر الأكثر احتياجاً كمخرجات لهذا التدريب حيث تلقت السيدات تدريباً على يد أحد الطهاء الماهرين بالمحافظة للتعرف على طرق التخطيط وطلب وإعداد وتجهيز الأغذية للموائد الكبرى والوجبات الجاهزة، وطرق حساب الكميات الاقتصادية والالتزام بمعايير جودة الغذاء والتخطيط للقوى العاملة المساعدة في المطبخ.

 

 

وأشارت الدكتورة هدى مصطفى بأنه بناء على توجيها محافظ أسوان تم بالتوازى مواصلة تنظيم الدورات التدريبية لريادة الأعمال والتثقيف المالي بمركزي دراو ونصر النوبة، موضحة أن هذه الدورات تهدف إلى تسليط الضوء على العديد من الموضوعات المتخصصة لتنمية المهارات وصقل الخبرات لدى السيدات وتشجيعهن لاقتحام مجال المشروعات الصغيرة والمتناهية الصغر.