بيطري الشرقية يضبط طنا و161 كجم لحوم وأسماك مخالفة
الشرقية _ مي الإزمازي
أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية و الرقابية على المعارض وشوادر بيع اللحوم و محلات الجزارة و المطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة و سلامة المواطنين، مشدداً على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
ومن جهته أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مديرية الطب البيطري أن المديرية " إدارة المجازر و التفتيش على اللحوم ، أقسام الصحة بالإدارات البيطرية " بالاشتراك مع الجهات المعنية "مجالس المدن ، الرقابة التموينية ، مباحث التموين ، الرقابة الصحية ، الرقابة الإدارية بالشرقية " قامت خلال الـ 5 أيام الماضية في الفترة من 26 يونيو إلى 1 يوليو 2022 بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.
وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 51 محضر مخالفة و ضبط طن و161 كجم لحوم مخالفة مابين 300 كجم لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية و 575 كجم أسماك و 109 كجم مفروم دجاج ولحوم و 113 كجم لحوم مجمدة مجهولة المصدر بدون بيانات و9 كجم لحوم مصنعة غير صالحة للاستخدام الآدمي و تم تحرير محاضر المخالفة و اتخاذ كافة الإجراءات القانونية لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظا على صحة و سلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة و المجهولة المصدر أو غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.