العمل والراتب أثناء الدراسة..
برنامج تعليمي جديد بكلية السياحة والفنادق لإدارة وتشغيل المطاعم
بشير عبد الرؤوف
أعلنت كلية السياحة والفنادق بجامعة حلوان عن برنامج التعليم التبادلي "أمريكانا"، تحت رعاية الدكتور ماجد نجم، القائم بعمل رئيس جامعة حلوان، والدكتورة سهى عبد الوهاب، عميد الكلية، وإشراف الدكتورة ماهينور فؤاد، مسجل البرنامج، والدكتور محمد هانى بهى الدين، منسق البرنامج.
برامج متميزة
أوضح الدكتور ماجد نجم أن الجامعة تمتلك العديد من البرامج المتميزة والفريدة والتي من شأنها أن تساهم فى تنمية قدرات الطالب وتكسبه وتصقله بمهارات العمل ليكون خريجً قادر على التنافس في سوق العمل، كما تتيح له فرص عمل كبيرة في مواقع متعددة محلياً وإقليمياً ودولياً، كما تسهم برامج كليات جامعة حلوان على اقتحام سوق العمل بميزة تنافسية قوية وذلك بتفردها.
التعليم التبادلي
وأشارت الدكتورة سهى عبد الوهاب إلى أن شركة "أـمريكانا" تعاونت مع وزارة التعليم العالي، ممثلة في المجلس الأعلى للجامعات وجامعة حلوان ممثلة في كلية السياحة والفنادق، على إنشاء تخصص إدارة وتشغيل المطاعم بنظام التعليم التبادلى والذي يمنح درجة البكالوريوس من كلية السياحه والفنادق جامعه حلوان ومجموعة أمريكانا.
العمل مع الدراسة
وأشار الدكتور محمد هاني أن برنامج التعليم التبادلى يمنح شهادة بكالوريوس إدارة وتشغيل المطاعم بكلية السياحة والفنادق جامعة حلوان، وهو نظام تعليمي يعتمد على العمل والدراسة في آن واحد، وذلك بأن يعمل الطالب في مطاعم شركة أمريكانا، خمسة أيام فى الأسبوع ويحصل على يوم للدراسة بالكلية ويوم أجازة طوال فترة الدراسة، التي تكون أربع سنوات، وتتم الدراسة في الجامعة بنظام الساعات المعتمدة وهذا يعني أنه عند اجتياز الطالب عدد 123 ساعة معتمدة فذلك يؤهله للحصول على درجة البكالوريوس.
شروط الالتحاق
وقد أوضحت الكلية شروط الإلتحاق ببرنامج أمريكانا، بحيث يكون خريجي الثانوية العامة أو مايعادلها، وكذا، خريجي المدارس الفندقية، ويتميز هذا البرنامج بالعمل خلال سنوات الدراسة براتب شهرى متزايد، والحصول على شهادة بكالوريوس فى إدارة وتشغيل المطاعم من كلية السياحة والفنادق، فضلاً عن حصول الدارس على شهادات خبرة من شركة أمريكانا لفترة العمل بسلاسل، كنتاكى وبيتزا هت وهارديز وكوستا كافيه وفيش ماركت وفرايديز، وسلاسل أخرى بالشركة، حيث يقوم الطالب بالعمل كل سنة في سلسلة مطاعم مختلفة عن السنة السابقة لها، ما يتيح له فرصة عمل داخل مطاعم الشركة بفرع مصر وفروع الخليج بعد التخرج، مع تمييز الأوائل وذوي الأداء المتميز والتحصيل الأكاديمي بالعمل فى المستوى الإداري بالشركة بعد التخرج.
بكالوريوس ودبلوم
ويحصل الطالب على درجة البكالوريوس فى حالة اتمام ٨ فصول دراسية وشهادة دبلوم فوق المتوسط فى حالة إتمام ٤ فصول دراسية، ويحصل الطالب على شهادة خبرة من الشركة سواء دبلوم أو بكالوريوس.
اقرأ أيضا:
جوجل نيوز
