وزارة الصحة تؤكد على 10 فوائد لتناول البقوليات...اعرفها لصحتك
اسراء علاء الدين
عرضت وزارة الصحة والسكان بقيادة د. هالة زايد وزيرة الصحة، 10 فوائد لتناول البقوليات، أهمها:
- تقوى البقوليات صحة العظام والغضاريف لإحتوائها على الكالسيوم والفوسفور والمنجنيز والمغنسيوم.
- تساعد على فقدان الوزن، لأنها قليلة السعرات وتحتوى على الألياف.
- تقوى المناعة، لإحتوائها على فيتامين أ، ب والزنك والمنجنيز.
- تساعد البقوليات فى الوقاية من أمراض القلب والشرايين والسكر.
- تحتوى البقوليات على حمض الفوليك المهم للسيدات الحوامل.
- تعد البقوليات مضادات أكسدة قوية، لإحتوائها على السيلينوم.
- تعد البقوليات غنية بالفيتامينات والأملاح المعدنية.
- تحمى الاصابة من السرطان.
- تعزز صح الجهاز الهضمى.