بورصة الدواجن الرئيسية اليوم.. دبوس الدواجن يسجل 46 جنيهاً

12:48 م - الخميس 15 أبريل 2021

كتب

اسراء علاء الدين

بورصة الدواجن الرئيسية اليوم .. شهدت أسواق الدواجن اليوم الخميس، تنوعا ملحوظا وارتفاعا في جودة المعروض امام جموع المستهلكين،وتواصل مديريات التموين على مستوى الجمهورية، تكثيف حملاتها الرقابية على الأسواق لضبطها وضبط التجار المخالفين.

أسعار بورصة الدواجن الرئيسية اليوم

وفى ضوء ما تقدمه "بوابة روزاليوسف" لقرائها الأعزاء من خدمات وأسعار على مدار الساعة ننشر أسعار الدواجن اليوم، حيث سجل فيليه الدواجن سعر 78 جنيها، وسجل الشيش طاووق سعر 74 جنيها، وسجلت الفراخ المنديل سعر 66 جنيها للكيلو، وسجل دبوس الدواجن سعر 46 جنيها، وسجلات وراك الدواجن سعر 39 جنيها، وسجلت الكبد والقوانص سعر 39 جنيها.

سعر الدواجن الحية اليوم

فيما سجلت الدواجن الحية سعر 35 جنيها للكيلو، وسجلت اجنحة الدواجن سعر 26 جنيهان وسجلت الدواجن المجمدة سعر 35 جنيها للكيلون وسجل سعر كيلو الديك الرومى 55 جنيها، وسجل سعر كيلو صدور البط 50 جنيها، وسجلت صدور الدواجن بالعظم سعر 40 جنيها.

سعر كرتونة البيض اليوم

وسجلت كرتونة البيض سعر 36 جنيها للبيض الأحمر والأبيض، وسجلت كرتونة البيض البلدى متوسط سعر 40 جنيها.

وصفة جديدة لتحضير الدواجن

وخلال شهر رمضان الكريم، يقبل الكثيرون على تناول الدواجن لكونها من اللحوم البيضاء التي يسهل هضمها بسهولة وسرعة.

وتبحث ربات البيوت عن طرق ووصفات جديدة لتحضير الدواجن خلال شهر رمضان، بما يضيف لسفرتها مذاقا خاصا.

وصفة شهية لتحضير دبوس الدواجن المقرمش

ويمكنك تحضير دبوس الدواجن بطريقة شهية ولذيذة خلال سفرة رمضان، وذلك من خلال احضار كيلو من دبوس الدواجن الطازج، ونقعه نصف ساعة خلال ماء به ملعقة ملح وملعقة عصير ليمون.

يتم شطف دبوس الدجاج جيدا، ثم وضع التتبيلة الخاصة عليه والمكونة من الفلفل الأسود والزعتر والريحان وقليل من صوص الباربكيو، ثم وضعه على نار هادئة حتى النضج.

يترك دبوس الدواجن حتى يبرد تماما، ثم تقومى بتحضير مزيج من البيض وقليل من اللبن عليه.

بعدها تقومى بوضع دبوس الدواجن في دقيق منخول، ثم ضعيه في البيض ثم في البقسماط.

سخنى طاسة الزيت جيدا، وضعى الدجاج المتبل فيه حتى يصبح لونه ذهبيا.

وقدمى طبق دبوس الدواجن كطبق رئيسي مع الصوص الذي تفضلينه، ويمكنك الاختيار ما بين الكاتشب او صوص الباربكيو او صوص المايونيز اللذيذ.