وزير الزراعة من المنيا: تطوير 205 مراكز لتجميع الألبان على مستوى الجمهورية

أعلن السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، خلال افتتاحه المركز النموذجى لتجميع الألبان بمركز أبو قرقاص جنوب المنيا برفقة المهندس محمد أحمد مرسي وزير الدوله للإنتاج الحريي، أن الوزارة ستطور 205 مراكز على مستوى مراكز الجمهورية من 826 مركزا خلال الفترة المقبلة كما نهدف إلى أكثر من ذلك ورفع مستوى المنظومة، بالإضافة إلى أن تداول الألبان يزيد العائد إلى المربى الصغير ومراكز تجميع الألبان، ونقدم الدعم الفنى والإنتاج الحربى تصنع تصنيع محلى على مستوى وجودة عالية.

حضر الافتتاح الدكتور محمد أبوزيد نائب محافظ المنيا، المهندس اسماعيل رضوان، وكيل وزارة الزراعة بالمحافظة، والدكتور محمد حلمي، رئيس مركز ومدينة أبو قرقاص ودكتور محمد عثمان مدير مديرية الطب البيطري ومدير الادارة الزراعية بمركز ابوقرقاص.

وأشار وزير الزراعة، إلى أن ذلك يأتى فى إطار تطوير مراكز تجميع الألبان، وهناك اتفاقيات مع البنك الزراعي المصري وبعض البنوك الأخرى بتمويل بفائدة 5 % مع فترة سماح لتطوير المنظومة وتقدم لبن صحي لكل مصري، مضيفًا الشهادة تكلفتها 50 ألف جنيه لكل مركز لتساعد فى التصدير، والرئيس عبد الفتاح السيسي وجه أن تتحمل الزراعة الـ 50 ألف جنيه نيابة عن المركز، وهناك 10 مراكز مملوكة لوزارة الزراعة فى الأماكن التي لا يوجد فيها مراكز تجميع الألبان والمركز سيكون نقلة جديدة لهذه المنطقة سوف توزع حالبات على صغار المزارعين لتطوير المنظومة بالكامل وهذا مشروع اقتصادى يؤدى إلى التطوير.

 من جانبه ، أكد اللواء أسامة القاضي محافظ المنيا أن المركز يعد منفذ تسويقي، لصغار مربي ومنتجي ماشية الألبان بهدف تقديم الدعم لهم، مما يعود بالفائدة علي المنتج وعلى الدولة بوجه عام، بالإضافة الى تنظيم تراخيص مراكز تجميع الألبان، طبقًا لقواعد واشتراطات صحة سلامة الغذاء، وتوعية وتدريب صغار منتجي الألبان على التقنيات العلمية التطبيقية الصحيحة، للاهتمام بصحة، ورعاية، وتغذية ماشية اللبن، وأهمية حماية المربى الصغير الذي يمتلك معظم رؤوس الماشية في مصر.

وقال المهندس اسماعيل رضوان وكيل وزارة الزراعة بالمنيا أن مركز تجميع البان نموذجى بابوقرقاص تصل طاقته الاستعابيه 10أطنان لبن يوميا ويمكن مضاعفاتها إلى 20 طنا ومزود بمنظومة شيلر تبريد سريع بقدرة 5 طن / الساعة و مزود بعدد 2 تانك تبريد بطاقة الواحد 5 أطنان لبن ووحدة غسيل C I B لغسيل و تعقيم خطوط اللبن وحدة غلاية تعمل بالسولار المياه الساخنة لغسيل و تعقيم خطوط اللبن.

بالإضافة إلى معمل كامل لتحليل الألبان مزود بأحدث الأجهزة لاستلام اللبن ووحدة استقبال الألبان مزودة بميزان حساس ديجيتال لمعرفة وزن كميات اللبن الموردة للمركز. 

ومولد كهرباء ديزل بالسولار انتاج مصانع الإنتاج الحربي بقدرة 150ك وات احتياطى ومبادل حراري لتبادل اللبن المورد مع الماء البارد وتانك استالس مملوء بمادة الايثلين جليكون للمساعدة في خفض درجة حرارة اللبن المورد بسرعة وغرفة تعقيم وتغيير الملابس خاصة بالعاملين بالمركز  ووحدة محاسبة خاصه مزودة بجهاز حاسب الى لمعرفة حسابات المركز و إدارة المشروع وبتكلفة اجمالية للمركز  6 ملايين جنيه تقريبا.