8 أطعمة غنية بالماغنيسيوم.. تعرف عليها
مروة فتحي
يعد الماغنيسيوم من المعادن العامة فهو ضروري جدا للجسم و للعمليات الحيوية و لصنع DNA و Proteins و ATP و مفيد جدا لصحة العظام لأنه يساعد في امتصاص الكالسيوم و يقلل فرصة الإصابة بمرض السكري.
وتقول دكتورة جيهان الدمدراش، أخصائية التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، أن أعراض نقص الماغنيسيوم تتمثل في فقدان الشهية، الغثيان، تشنج العضلات، هشاشة العظام، اضطراب ضربات القلب، التقلبات المزاجية، ارتفاع ضغط الدم.
وأوضحت الدمرداش أن من الأطعمة الغنية بالماغنيسيوم ما يلي:
-البقوليات مثل العدس والحمص والفاصوليا.
-الخضروات الورقية مثل الجرجير والسبانخ والبروكلي والكرنب.
- المكسرات خاصةً الفول السوادني. - الفواكه مثل الأفوكادو والموز والتفاح والمشمش.
- منتجات الألبان خاصةً الزبادي.
- اللحوم الحمراء.
- الذرة.
- الأسماك الدهنية مثل السلمون.