صحة سوهاج: ضبط 3 أطنان من الأغذية واللحوم الفاسدة.. وتحرير 392 محضرًا

كثفت إدارة مراقبة الأغذية بصحة سوهاج حملاتها على الأسواق والمحلات والمطاعم وأماكن بيع وتداول اللحوم والوجبات المطهية الجاهزة استعدادا للاحتفال بعيد الأضحى المبارك بجميع مراكز المحافظة، حيث أسفرت تلك الحملات والتي استهدفت 500 منشأة غذائية، تم ضبط ما يقرب من  3 أطنان  من الأطعمة المختلفة والمجمدات والأرز  واللحوم ومصنعاتها مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك، وأيضًا مايقرب من 1350 لتر من العصائر والمشروبات الغازية والزيوت مجهولة المصدر ،و تم إعدام مايقرب من نصف طن من اللحوم والدهون والاحشاء والأغذية المختلفة ومصنعات اللحوم الأطعمة الجاهزة مجهولة المصدر ومتغيرة في الخواص الطبيعية.

ومن جانبه أوضح وكيل وزارة الصحة أنه تم تحرير 392 محضر جنحة وجاءت كلاتي 227 محضر جنحة لعدم وجود شهادات صحية للعاملين في تداول الغذاء، و134 محضر  لعدم استيفاء اماكن تداول الغذاء للاشتراطات الصحية واشتراطات النظافه العامة، و31 من المحاضر المختلفة.

وأضاف أنه تم سحب  مايقرب من 100 عينة من المشروبات والعصائر واللحوم والأسماك بمختلف أنواعها  وإرسالها إلى المعامل للتحليل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الأدمي من عدمه، كما تم التوصية بإغلاق 64 منشآت غذائية لعدم وجود ترخيص مما يمثل خطر داهم على الصحه العامة للمواطنين.

  تأتي تلك الحملات تنفيذاً لتعليمات الإدارة العامة لمراقبة الاغذية بوزارة الصحة وخطة إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج و جار الاستمرار في الحملات لضمان وصول غذاء آمن لجمهور المستهلكين.