أسعار الدواجن اليوم| الفيليه يسجل 76 جنيها.. وحملات موسعة على الأسواق
اسراء علاء الدين
سجلت أسعار الدواجن اليوم السبت استقرارا ملحوظا في الأسواق، مع استمرار الحملات التفتيشية المكبرة من مديريات التموين بمعاونة الجهات المختصة، على الأسواق لضبطها ومتابعة جودة المعروض امام جمهور المستهلكين.
ربما يعجبك
وفى ضوء ما تقدمه “بوابة روزاليوسف” لقرائها الأعزاء من خدمات وأسعار على مدار الساعة، ننشر أسعار الدواجن اليوم.
أسعار الدواجن اليوم
حيث سجل الفيليه الفريش سعر 76 جنيها للكيلو، وسجل الشيش طاووق سعر 72 جنيها، وسجلت فراخ المنديل سعر 64 جنيها، وسجل دبوس الدواجن سعر 45 جنيها، وسجلت وراك الدواجن سعر 38 جنيها، وسجلت الكبد والقوانص سعر 38 جنيها، وسجلت الدواجن الحية سعر 33.5 جنيه.
سعر الديك الرومي
وسجل كيلو الديك الرومي سعر 53 جنيها، وسجل كيلو صدور الدواجن بالعظم سعر 54 جنيها، وسجل كيلو صدور البط سعر 54 جنيها.
أسعار البيض اليوم
وسجلت كرتونة البيض الأبيض والاحمر متوسط سعر 38 جنيها، وسجلت كرتونة البيض البلدي متوسط سعر 40 جنيها.
استعدادات كبرى خلال رمضان
وكانت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أعلنت عن رفع حالة الطوارئ خلال أيام شهر رمضان الكريم، حيث يزداد الإقبال على السلع الاستهلاكية ومن بينها اللحوم والدواجن، لذلك تم اتخاذ عدد من الاحتياطات الهامة استعدادا للشهر الكريم ومنها تزويد المجازر بالأختام والمادة السرية وأدوات النظافة، بجانب عمل الصيانة اللازمة بالمجازر من ناحية الصرف الصحي والمياه والكهرباء.
وصفة شهية لتحضير دبوس الدواجن المقرمش
ويمكنك تحضير دبوس الدواجن بطريقة شهية ولذيذة خلال سفرة رمضان، وذلك من خلال احضار كيلو من دبوس الدواجن الطازج، ونقعه نصف ساعة خلال ماء به ملعقة ملح وملعقة عصير ليمون.
يتم شطف دبوس الدجاج جيدا، ثم وضع التتبيلة الخاصة عليه والمكونة من الفلفل الأسود والزعتر والريحان وقليل من صوص الباربكيو، ثم وضعه على نار هادئة حتى النضج.
يترك دبوس الدواجن حتى يبرد تماما، ثم تقومين بتحضير مزيج من البيض وقليل من اللبن عليه.
بعدها تقومين بوضع دبوس الدواجن في دقيق منخول، ثم ضعيه في البيض ثم في البقسماط.
سخني طاسة الزيت جيدا، وضعي الدجاج المتبل فيه حتى يصبح لونه ذهبيا.
وقدمي طبق دبوس الدواجن كطبق رئيسي مع الصوص الذي تفضلينه، ويمكنك الاختيار ما بين الكاتشب أو صوص الباربكيو أو صوص المايونيز اللذيذ.
جوجل نيوز
