بورصة الدواجن اليوم| استقرار ملحوظ..ومتوسط السعر يبدأ من 35 جنيها

شهدت أسعار بورصة الدواجن اليوم السبت، استقرارا ملحوظا في الأسعار، حيث سجل كيلو الفيليه الفريش سعر 74 جنيها، وسجل سعر الشيش طاووق سعر 72 جنيها، وسجل كيلو فراخ المنديل سعر 62 جنيها، وسجل سعر كيلو دبوس الدواجن 42 جنيها، وسجلت وراك الدواجن سعر 35 جنيها للكيلو.

 

بورصة الدواجن.. سعرالدواجن المجمدة اليوم

 

وسجل كيلو الكبد والقوانص سعر 36 جنيها، وسجلت الدواجن الحية سعر 31 جنيها، وسجلت الدواجن المجمدة سعر 35 جنيها للكيلو، وسجلت أجنحة الدواجن سعر 20 جنيها للكيلو.

 

سعركرتونةالبيض اليوم

 

واصلت أسعار البيض استقرارها، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض سعر 36 جنيها، وسجلت كرتونة البيض الأحمر سعر 38 جنيها، وسجلت كرتونة البيض البلدي سعر 40 جنيها.

 

سعر البط والديك الرومي

 

وسجل سعر كيلو الديك الرومي سعر 50 جنيها، وسجل سعر كيلو صدور البط سعر 54 جنيها، وسجل كيلو فيليه الرومي سعر 85 جنيها، وسجل السمان سعر 25 جنيها للقطعة.

 

فوائد الدواجن

 

تعد الدواجن من البروتينات الجيدة للحفاظ على صحة الإنسان، اذ ان تناول الدواجن يحافظ على صحة الأوعية الدموية، وهو جيد ومفيد للغدة الدرقية، كما انه يعمل على تحسين معدلات الايض ويساعد على التمثيل الغذائي، ويساعد في حرق السعرات الحرارية والحفاظ على وزن صحي، كما انه يعزز صحة العينين.

 

نصائح لطهي الدواجن

 

وينصح خبراء الطهي، بضرورة التنظيف الجيد للدواجن قبل طهيها وغسلها جيدا، مع العناية بالطهي الجيد والتام للحفاظ على سلامة الجهاز الهضمي.

 

تصدير الدواجن المصرية

 

ونظرا لارتفاع جودة المعروض من الدواجن في الأسواق المصرية، فمؤخرا أعلن السيدالقصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، عن موافقة رياك مشار النائب الأول لرئيس جمهورية جنوب السودان على استيراد الدواجن ومنتجاتها من مصر.

 

تطوير ملحوظ في الإنتاج

 

وتنتج مصر يوميا ما يقرب من 3.5 مليون دجاجة، أي ما يزيد على الاكتفاء الذاتي في الوقت الحالي، وتستفيد الصناعة حاليا من قرار منظمة الصحة العالمية باعتماد 14 منطقة إنتاج مصرية خالية من أنفلونزا الطيور، ما يعني الاتجاه لتصدير الدواجن وبيض المائدة، وبيض التفريخ، كما تصدر مصر في الوقت الحالي، الدواجن وبيض المائدة إلى عدد من الدول العربية والإفريقية.

 

 

لليوم الثاني.. أسعار الذهب ترتفع وسعر عيار 21 يقفز 6 جنيهات