صحة الشرقية: ضبط ٤ أطنان مخللات فاسدة

شدد الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة، على المتابعة المكثفة للمنشآت الغذائية، وخاصة خلال شهر رمضان المبارك، والضرب بيد من حديد علي المنشآت الغذائية المخالفة، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين.

وشنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية، ومكتب أغذية الزقازيق، حملة علي المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الزقازيق، وأسفرت جهودها عن ضبط مخزن للمخللات به عدة مخالفات، وتم ضبط ٤ أطنان، و٦٩٠ كجم مخللات، لسوء التخزين عبارة عن ٦٧ برميلًا زنه البرميل ٧٠ كجم.

 كما تبين وجود مخزن به نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتمت مخاطبة الجهات المختصة لغلق المخزن، لوجود خطر داهم علي الصحة العامة.

وتم إعدام ٧ براميل مخللات بوزن ٤٩٠ كجم، وذلك لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وسحب العينات اللازمة، وإرسالها إلي المعامل المركزية، لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتم تحرير ٢ محاضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة.

وأكد الدكتور هشام مسعود، استمرار الحملات المكثفة لمراقبة الأغذية، علي مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين، بالإضافة إلي المتابعة المستمرة لتنفيذ خطة الدولة الوقائية، والاحترازية لمنع التكدس والتجمعات، ممثلة في إلغاء الأسواق، وغلق المطاعم،  والكافتيريات، والمقاهي، وأماكن بيع المسليات، يومياً من الساعة ٥ مساءً حتي ٦ صباحًا.