طلاب بجامعة العريش يصنعون مشروبا رياضيا مولدا للطاقة

كتب - بوابة روز اليوسف

صنع طلاب قسم التغذية وعلوم الأطعمة في كلية الاقتصاد المنزلى جامعة العريش مشروبا طازجا وطبيعيا مولدا للطاقة وقدموه للاعبي ناديين رياضيين.

وأكد الدكتور خليل إبراهيم خليل مدرس مادة التغذية بالكلية -في تصريح صحفي اليوم الخميس- أن المشروب الجديد تطبيق عملي للمادة العلمية، وأن طلاب الفرقة الثالثة بالكلية صنعوا مشروبا طازجا وطبيعيا للطاقة ضمن الشق التطبيقي لمادة إعداد أطعمة للمجموعات، وتم تقديمه للاعبى ناديين رياضيين قبل المباراة الرسمية فى دوري الدرجة الأولى لكرة القدم بشمال سيناء.

وأوضح أن المشروب يساعد على توليد وزيادة الطاقة لدى اللاعبين والرياضيين بصفة عامة، ويتميز بسرعة وسهولة الهضم والامتصاص والتمثيل الغذائى .. حيث يتكون من مواد طبيعية من عسل النحل وحبوب اللقاح وغذاء الملكات والموز وملح الطعام والليمون وكربونات الصوديوم والماء.

ولفت إلى أن اللاعبين يمكنهم تناول كوب من هذا المشروب قبل المباراة بساعة و يمكن إعطاء اللاعب من ربع الى نصف كوب منه بين الشوطين أو رشفة بين الجولات فى بعض الألعاب النزالية، وأشار إلى أنه تمت مخاطبة الاتحاد المصرى لكرة القدم ومنطقة شمال سيناء قبل تداول هذا المشروب بين اللاعبين والأجهزة الفنية والادارية، وتمت الموافقة على تداوله خلال مباراة رسمية فى الدرجة الأولى لكرة القدم لمجموعة سيناء بين فريقى النصر وبالوظة.

ولقى المشروب ترحيبا من اللاعبين والاداريين والفنيين، وتم توزيعه بحضور الكابتن عزمى آدم رئيس منطقة شمال سيناء لكرة القدم والكابتن ابراهيم الجندى مدير المنطقة وأعضاء مجلس الادارة بالمنطقة وناديى النصر وبالوظة وكل لاعبى الفريقين المتنافسين والادايين والفنيين.

يذكر أنه سبق لطلاب شعبة التغذية فى كلية الاقتصاد المنزلى تصنيع حلوى المولد النبوى الشريف بطريقة صحية ومنزلية بسيطة .. روعى فيها انتاج حلوى خاصة لمرضى السكر وأخرى لعلاج النحافة والبعض الآخر لعلاج السمنة ، ضمن البرنامج العملى التطبيقى فى الكلية الذى يشمل إعداد وتجهيز الأطعمة ذات القيمة الغذائية المتكاملة للمرضى والمجموعات وفى حالات الكوارث والأزمات بشرط أن تحتوى على كافة العناصر الغذائية اللازمة لبناء الجسم وتوليد الطاقة.

ومن بين التطبيقات التى تم تنفيذها : تقديم وجبات مناسبة للطلاب فى مطبخ المدينة الجامعية بالعريش ، والمشاركة مع مجموعات الجوالة فى تقديم أطعمة مناسبة لها وتلاءم أنشطتها وبرامجها ، وكذا تنفيذ مشروبات كمكملات غذائية للرياضيين والحالات المرضية ، واعداد مشروبات تناسب حالة الطقس والحالات الصحية للطلاب لزيادة الهيموجلوبين وتقوية جهاز المناعة ونزلات البرد وعلاج النحافة والسمنة، فضلا عن المشاركة فى تغذية المرضى في مستشفى العريش العام والحرص على أن تكون الوجبات متكاملة العناصر الغذائية للمرضى وتقوية جهاز المناعة لديهم لمقاومة المرض.