تعرف على كيفية صنع تورتة الشيكولاتة والبرتقال

كتبت - هدى زكي

طريقة سهلة وسريعة لعمل تورتة الشيكولاتة بالبرتقال، تعرفي على المكونات والخطوات.

 

المقادير:

ملعقة جيلاتين بودر مذابة في ملعقتين كبيرتين من الماء الدافئ.

نصف كوب عصير برتقال – 2 كوب شيكولاتة باللبن مذابة.

340 جرام قشطة – ملعقة صغيرة بشر قشر البرتقال.

100 جرام زبدة مذابة.

250 جم كوكيز شيكولاتة مطحونة.

 

طريقة التحضير:

يمزج كوكيز الشيكولاتة المطحون مع الزبدة، ويوضع في قاعدة، وجوانب قالب التارت، ثم يوضع على صينية، ويترك في الثلاجة لمدة ربع ساعة.

 في هذه الأثناء تمزج القشطة مع الشيكولاتة، وعصير وقشر البرتقال ويضاف الجيلاتين مع التقليب المستمر ويسكب المزيج على قالب التارت السابق تحضيره، ويوضع في الثلاجة مرة أخرى لمدة لا تقل عن 4 ساعات ثم يقدم.