قفزة طفيفة للفراخ واستقرار في أسعار البيض اليوم 26 ديسمبر

مع إشراقة اليوم الجمعة، وبدء تحضيرات "غداء اللمة"، تتوجه الأنظار نحو بورصة الدواجن التي شهدت تحركات لافتة في الساعات الأولى من الصباح.

 الدواجن اليوم ليست مجرد سلعة، بل هي الطبق الرئيسي على مائدة الأسر المصرية، ومع اقتراب احتفالات نهاية العام، سجلت "الفراخ البيضاء" زيادة طفيفة تعكس ارتفاع الطلب، بينما فاجأنا "البيض" بتراجع هادئ يمنح ميزانية الأسرة بعض الأنفاس.

 وفي هذا التقرير، نرصد لك أحدث ما سجلته المزارع والمحلات لتعرف أين استقرت أسعار "الريش الأبيض والبلدي" قبل ذهابك للسوق.

أولا :أسعار الفراخ اليوم (المزرعة والأسواق):

1. الفراخ البيضاء

سعر المزرعة: 61 جنيهًا للكيلو.
سعر المستهلك: يتراوح بين 70 إلى 72 جنيهًا للكيلو.
زاد بمقدار: جنيهين عن أسعار منتصف الأسبوع.

2. الفراخ البلدي (الفلاحي)

سعر المزرعة: 105 جنيهات للكيلو.
سعر المستهلك: يتراوح بين 115 إلى 130 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة.
استقر عند نفس معدلاته المرتفعة.

3. الفراخ الساسو (الحمراء)

سعر المزرعة: 71 جنيهًا للكيلو.
سعر المستهلك: يتراوح بين 80 إلى 82 جنيهًا للكيلو.
زاد بمقدار: 3 جنيهات عن ختام أمس.

ثانياً: أسعار "البانيه" والأجزاء (للمستهلك)

سعر كيلو البانيه: يتراوح بين 175 إلى 185 جنيهًا.
سعر كيلو الأوراك: 90 جنيهًا.
سعر كيلو الصدور (بالعظم): 110 جنيهات.

سعر كيلو الكبد والقوانص: 95 جنيهًا.

ثالثاً: أسعار كرتونة البيض اليوم

شهد البيض تراجعاً طفيفاً بمقدار 2 جنيه للكرتونة:
كرتونة البيض الأبيض: 108 جنيهات (جملة) وتصل للمستهلك بـ 118 جنيهًا.

كرتونة البيض الأحمر: 111 جنيهًا (جملة) وتصل للمستهلك بـ 121 جنيهًا.

كرتونة البيض البلدي: تصل للمستهلك بـ 150 جنيهًا.

خلاصة حركة السوق:

تتحرك أسعار الدواجن اليوم في اتجاه تصاعدي بسيط نتيجة إقبال المواطنين على الشراء قبل عطلة نهاية الأسبوع، بينما يظل البيض هو "الرابح" للمستهلك اليوم بتراجعه الطفيف الذي يكسر موجة الارتفاعات السابقة.