غلق 26 منشأة وإعدام 225 كيلو أسماك فاسدة بحملة مكبرة بالبحيرة

نفذت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالبحيرة ومكاتبها المركزية بالادارات الصحية بنطاق المحافظة عدة حملات للرقابة على الأسواق والمحال التجارية، وأماكن عرض وبيع الأسماك المملحة والمدخنة والمطاعم بأنواعها واماكن التجمعات للمواطنين والمتنزهات ومحال عرض وبيع المواد الغذائية للوقوف على مدى صلاحية المعروض للاستهلاك الآدمي من عدمه حفاظا على صحة وسلامة المواطنين وذلك بالتزامن مع قرب حلول شم النسيم.

وتحت رعاية الدكتور خالد عبدالغفارنائب رئيس الوزراء للتنمية البشرية ووزير الصحة والسكان والدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة وتنفيذا لتوجيهات الدكتور السيد أحمد عبد الجواد وكيل وزارة الصحة بالبحيرة بتكثيف الحملات الرقابية التفتيشية على جميع المنشآت الغذائية بجميع مراكز المحافظة، ضمن الاستعدادات لعيد الربيع النسيم. 

أسفرت الحملة عن المرور على 250 منشأة وضبط 69 كجم، و56 لتر أغذية منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي عبارة عن:ز(مخللات - بسطرمة - زيت طعام - عسل نحل- عجوة).

وتمكنت الحملة من سحب 74 عينة من الأسماك المملحة والمدخنة (فسيخ - سردين - رنجة) وأرسلها إلى المعمل للفحص للصلاحية للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى إعدام (225 كجم) (سردين - فسيخ - رنجة - بلح البحر - عصائر ومشروبات) لتغير في خواصها الطبيعية.

كما تم تحرير (170) محضر جنحة صحية عبارة عن (67) محضرا لمخالفة القرار 96 لسنة 67 لعدم استيفاء المنشآت التي تم المرور عليها للاشتراطات الصحية، وكذلك (87) محضرا لمخالفة القرار 97 لسنة 67 لعدم حمل العاملين بالمنشآت التي تم المرور شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية.

وخاطبت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالبحيرة الجهات المسؤولة لغلق المنشآت التي تدار بدون ترخيص، والتي يوجد بها مصدر تلوث بعدد (26) منشأة. 

تمت حملات إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالبحيرة تحت إشراف الدكتور سامح عبداللطيف وكيل المديرية والدكتورة هالة عبدالرازق مدير عام الوقائي والرعاية الأساسية بالمديرية وبمتابعة الدكتور أحمد حراز مسؤول قسم مراقبة الأغذية، وبرئاسة وإشراف الأستاذ محمد خميس بركات مراقب عام الأغذية بالمديرية ومأموري الضبط القضائي بالمديرية الأستاذ عماد القديم، والأستاذ مراد عمارة والأستاذ محمود عبد العزيز، والأستاذ ياسر مجدي.