صحة سوهاج: ضبط وإعدام 31 طن أغذية متنوعة ولحوم مجهولة المصدر

شهدت مديرية الصحة بسوهاج ضبط وإعدام 31 طن أغذية متنوعة ولحوم مجهولة المصدر وتحرير 3216 محضرا أثناء المرور على 4382 منشأة غذائية بحملات مكثفة للمديرية من خلال المبادرة الرئاسية بداية جديدة لبناء الإنسان منذ انطلاقها أول أغسطس وحتي اليوم، وذلك ضمن جهود إدارة مراقبة الاغذية بمديرية الصحة بسوهاج للحرص على وصول غذاء امن وسليم للمواطن كثفت إدارة مراقبة الاغذية حملاتها الرقابية علي الأسواق والنوادي والكافيهات والأماكن السياحية وأماكن تصنيع وبيع الاطعمة الجاهزة والعصائر والمشروبات خلال المبادرة الرئاسية "بداية جديدة لبناء الإنسان".

 

وأوضح الدكتور عمرو دويدار وكيل وزارة الصحة أنه تم تحرير 3216 محضر جنحة وجاءت كالآتي: 

 1724 محضر جنحة لعدم حمل شهادات صحية للعاملين في تداول الغذاء، و949 محضرا لعدم استيفاء أماكن تداول الغذاء للاشتراطات الصحية واشتراطات النظافة العامة، و543 من المحاضر المختلفة.

 

وأضاف دويدار أنه تم سحب 978 عينة من المشروبات والعصائر واللحوم ومنتجات الألبان بمختلف انواعها والاغذية المختلفة وإرسالها إلى المعامل للتحليل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الأدمي من عدمه.

كما تم التوصية بإغلاق 390 منشأة غذائية لعدم وجود ترخيص، مما يمثل خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين.   

                       

وتأتي تلك الحملات تنفيذاً لتعليمات الإدارة العامة لمراقبة الاغذية بوزارة الصحة وخطة إداره مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج، وجارٍ الاستمرار في الحملات لضمان وصول غذاء آمن لجمهور المستهلكين.