38 محضرًا وضبط منتجات غذائية فاسدة في حملات لمراقبة الأغذية بإهناسيا وببا

كثفت مديرية الصحة ببنى سويف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في جميع مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

 

تبين من التقرير الذي قامت أعدته وكيل وزارة الصحة"د.سماح جاد " أن الطب الوقائي بالمديرية قام بتنفيذ حملة رقابة ميدانية على عدد من المنشآت الغذائية بمدينة إهناسيا، وبعض قرى مركز ببا.

أسفرت الحملة التي شملت المرور على 26 منشأة غذائية عن تحرير 38 محضرًا (13 محضرًا لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية، 21 محضرًا لعدم حمل العاملين شهادات صحية سارية، 4 محاضر لمخالفات قانونية تتعلق بعدم توافر المنظفات والمطهرات وغياب التراخيص لبعض المنشآت) كما تم التحفظ على نحو 65كجم من مواد غذائية تالفة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وجار اتخاذ الإجراءات القانونية حيالها.

شارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة كل : د. أمنية حسن مدير الطب الوقائي ، د. ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية. وعدد من مراقبي ومفتشي الصحة بمركزي إهناسيا وببا.