ضبط 2100 كيلو مخلل وحلويات غير صالحة للاستهلاك الآدمي في القليوبية

قام فريق مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية ببنها بضبط 600 كيلوجرام من المخلل بأحد المصانع الغذائية بقرية ميت العطار وتبين عدم استيفاء المصنع للاشتراطات الصحية، كما تبين عدم حمل العاملين به للشهادات الصحية الخاصة بمتداولى الاغذية.

فى إطار حرص مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية على تكثيف الرقابة على المنشات الغذائية، وذلك بناء على تعليمات الدكتور اسامه الشلقاني وكيل وزارة الصحة، وإشراف دكتورة فاطمة عبدالمنعم مدير عام الطب الوقائي.

وتلاحظ أن العبوات غير مدون عليها اي بيانات، وذلك لتضليل الجهات الرقابيه، وتم تحرير محضر غلق للمصنع، وكذلك محضر لعدم مطابقة المصنع للاشتراطات الصحية، وعمل محاضر للعاملين الذين لا يحملون شهادات صحية وعرضهم على النيابة للنظر والتصرف، وتم سحب عينات من المخلل وإرسالها للمعامل المركزية.

كما قام فريق مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بشبين القناطر، بضبط طن ونصف من المصاصات التي يتم تصنيعها في أحد الأماكن غير المطابقة للاشتراطات الصحية.

كما يتم إضافة الوان صناعية غير مدونة على بطاقة البيانات بهدف تضليل المستهلك، وتلاحظ أيضا أثناء الضبطية استخدام أوعية غير صحية في تصنيع الحلوى.

وتم تحرير محضر بالواقعة وعرضه على النيابة للنظر والتصرف وسحب عينات لتحليلها، والتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمى.

جاء ذلك بالتنسيق بين دكتور محمد على مدير إدارة الأغذية بالمديرية والدكتورة عزة صابري مدير الإدارة الصحية ببنها والدكتورة عبير العزامى مدير الإدارة الصحية بشبين القناطر.