وكيل وزارة الطب البيطري يتفقد مجزر سيدي سالم
محمود هيكل
تفقد الدكتور فتحي عبدالعال، وكيل وزارة الطب البيطرى بكفر الشيخ، مجزر سيدي سالم، التابع للإدارة البيطرية بالمدينة، وذلك لمتابعة سير العمل به، والوقوف على المعوقات التي قد تواجه الأعمال وحلها على الفور.
وشدد وكيل وزارة الطب البيطري، علي ضرورة مراعاة النظافة العامة للمجازر، وتوافر ما يلزم من المياه، والمطهرات، وأدوات النظافة، ومراجعة جودة أختام الذبائح للحصول على لحوم حمراء آمنة صحياً وذات جودةً عالية.
وأكد وكيل وزارة الطب البيطري، أنه يتم المرور علي لإدارات والوحدات البيطرية، والمجازر التابعة للمديرية في جميع أنحاء المحافظة للاطمئنان على سير العمل، والتعرف على المعوقات وتذليلها والعمل على زيادة المذبوحات داخل المجازر الحكومية والحد من الذبح خارج السلخانات.