خلال حملة مكبرة لمراقبة الأغذية بصحة البحيرة
قبل طرحها بالأسواق.. ضبط 34 ذبيحة تزن 362 كيلو غير صالحة للاستهلاك الآدمى..صور
جمالات الدمنهورى
نفذ مفتشو مكتب مراقبة الأغذيةبالإدارة الصحية بدمنهور التابعة لمديرية الصحة بالبحيرة حملة مكبرة للرقابة على الأسواق ومحلات بيع اللحوم البلدى والمجمدة للتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمى حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين وذلك بالتزامن مع قرب بحلول عيد الأضحى المبارك
وجاءت الحملة فى إطار تنفيذ تعليمات الدكتورة نهال بلبع نائب محافظ البحيرة وتوجيهات الدكتورهاني جميعه وكيل وزارة الصحة بالبحيرة، بتكثيف الحملات التفتيشية للرقابة على جميع المنشآت الغذائية وخاصة ثلاجات حفظ اللحوم المجمدة ومصانع اللحوم المصنعة ومنتجاتها ومطاعم المشويات ومحلات الجزارة ضمن الاستعدادات لقرب حلول عيد الأضحى المبارك .
قاد الحملة محمد خميس بركات مراقب عام الأغذية بالمديرية تحت إشراف الدكتورة هالة عبد الرازق خليل مدير عام الطب الوقائي بالمديرية وعضوية محمد النجار مراقب أول الأغذية بالإدارة الصحية بدمنهور ومفتشى الأغذية مأمورى الضبط القضائي كلا من هانى شعبان ،أحمد شلبى .
أسفرت الحملة عن ضبط الآتى
34 ذبيحة ضاني وماعز مقسمين إلى 22 ماعزا بإجمالي وزن 110كجم و12ضاني بإجمالي وزن 71 كجم بإجمالي وزن ماعز وضاني 181كجم بدون اختام تابعة لأى مجزر حكومى بداخل سيارة أحد ثلاجات حفظ اللحوم وتظهر عليها علامات الهزال وللجزم بمدى صلاحيتها للاستهلاك الأدمى تم التواصل مع مديرية الطب البيطرى وتكليف إحضار أحد الأطباء البيطريين من إدارة المجازر بمديرية الطب البيطرى لتوقيع الكشف البيطرى على كمية المضبوطات وفحصها ، وحضرت لجنة من الأطباء البيطريين وتم مرافقه حملة مراقبة الأغذيه بالإدارة الصحية بدمنهور ، وبالفحص قدموا تقريرا مفاده أن المضبوطات مذبوحة خارج المجازر الحكومية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي وصابونية الملمس ويوجد تغير فى خواصها الطبيعية.
كما تمكنت الحملة من ضبط 81 علبة سجق منتهي الصلاحية وزن العبوه 350جم بإجمالي وزن 28،350كجم - 13طبق سجق شرقي منتهي الصلاحيه وزن الطبق 400جم بإجمالي وزن 5،200كجم منها " 13طبق كبدة منتهيه الصلاحيه وزن الطبق 400جم باجمالي وزن5،200كجم - وعدد2طبق لحمه مكعبات وزن الطبق 750جم بإجمالي وزن1،500كجم" اي أن إجمالي وزن المضبوطات مابين لحوم ضاني وماعز وسجق وكبده ولحمه مكعبات 221،250 كجم وبناءً علي تقرير الطب البيطري المرافق للحمله تبين أن جميع اللحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي ومتغيره في خواصها الطبيعيه وصابونية الملمس ومنتهية الصلاحية
وتم التحفظ على المضبوطات ومصادرتها لحين اتخاذ قرار بشأنها وتحررت المحاضر اللازمة للعرض على النيابة العامة للتحقيق.
جوجل نيوز
