الشمام العراقي يغزو أسواق الإسماعيلية.. وإقبال كبير من المواطنين

خلال السنوات الماضية شهدت أسواق الفاكهة بمحافظة الإسماعيلية اختفاء "الشمام الإسماعيلاوي"، الذي كان يتميز بالطعم الأصلي والرائحة المميزة، إلا أنه ومع الدراسة التي أثبتت ضعف الإنتاجية منه وبناء على عزوف المزارعين عن زراعته، بدأ "الكانتلوب" في الظهور كبديل للشمام الاسماعيلي، وبمرور الوقت قام مركز البحوث الزراعية باستحداث في الشمام المصري وتوفير شتلات الشمام العراقي لزراعتها في محافظات الجمهورية، وذلك نظرا لتضاعف حجم إنتاجيته وتميزه بالطعم اللون الأصلي للشمام الإسماعيلاوي.

ومع انتشار زراعة "الشمام العراقي" في أراضي محافظة الإسماعيلية، الذي لقي رواجا كبيرا في أسواق المحافظة  لاسيما وانخفاض سعره الذي يبدأ بــ 10 جنيه فقط للكيلو، بالإضافة إلى جودة الطعم والرائحة، ليختفي بذلك الشمام الإسماعيلاوي تماما يحل محله الشمام العراقي المميز، أكد على ذلك المهندس محمد عبد الدايم مدير عام الإرشاد الزراعي بمديرية الزراعة محافظة الإسماعيلية، مضيفا الي ذلك اتجاه المزارع تلقائيا نحو زراعة المحاضيل التي تتميز بارتفاع انتاجيتها وجودة طعمها لذلك تراجع المزارع الإسماعيلي عن زراعة الشمام الإسماعيلاوي ضعيف الإنتاجية والاتجاه نحو زراعة الشمام العراقي الذي يتميز، بالإنتاجية والجودة المرتفعة.

 

وتقول منال حسين – ربة منزل: لم ولن أطلب "الشمام الإسماعيلي" عقب ظهور الشمام العراقي يكتسح الأسواق، لاسيما وطعمه المميز وجودته التي لا يختلف عليها أحد، أتذكر عند شرائي للشمام الإسماعيلاوي في الماضي مرددة: "أنا وحظي ياتطلع حلوة ومسكرة يا إما العكس"، أما الآن فنشتري الشمام العراقي ونحن على ثقة بجودة طعمه التي تدفعك لشرائه بصفة مستمرة واستمرار تواجده في البيت.

 

أما عن محمود عبد السلام، موظف فيقول: قررت ومنذ بدء الشمام العراقي في الظهور بأسواق الإسماعيلية شراءه فقط من بين أنواع الفواكه المتاحة الأخرى "فهو مضمون الطعم، مقبول السعر"، فما الدافع وراء شراء فاكهة أخرى تحتمل جودة أو رداءة الطعم، فضلا عن ارتفاع الأسعار، وبحثت عبر الإنترنت عن فوائد الشمام، فوجدت له العديد من الفوائد الصحية ومحاربته للأمراض، أيضا من الفواكه التي تمد الجسم بالعناصر الغذائية المتعددة والكثيرة، فضلا عن أهميته الشديدة في ظل ارتفاع درجات الحرارة.

 

 

جدير بالذكر، يبذل مركز البحوث الزراعية تحت رعاية وزارة الزراعة، جهودا كبيرا في رفع مستوى وكفاءة واستحداث العديد من الأصناف الزراعية والتي تعود بالنفع الكبير على القطاع الزراعي في مصر، فقد انتشر مؤخرا صنف "الشمام العراقي"، الذي لقي انتشارا ورواجا كبيرا بين المزارعين أيضا والمستهلك المصري، هذا الصنف الذي يوفر إنتاجية كبيرة تدفع المزارع لزراعته عوضا عن الشمام المصري أو الكنتالوب الذي ظهر في السنوات القليلة الماضية، كما يتميز  الشمام العراقي بجودة في الطعم والرائحة وانخفاض سعره مما يدفع بالمواطن للإقبال على شرائه.