«صحة سوهاج» تعقد اجتماعًا موسعًا لجميع مفتشي ومراقبي الأغذية بالمحافظة

إفي طار جهود إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج وبناء على توجيهات الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة واللواء طارق الفقي محفاظ سوهاج وتعليمات الدكتور أحمد محروس وكيل وزارة الصحة بسوهاج وتحت إشراف الدكتورة غادة أحمد مدير عام الطب الوقائي بسوهاج،عقدت إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية برئاسة الدكتور محمود مسلم مدير إدارة مراقبة الأغذية وحضور جميع مراقبي العموم بالإدارات المختلفة اجتماعًا موسعًا.

 

وذلك لمناقشة تشديد الإجراءات تجاه ضبط الأغذية الفاسدة ومجهولة المصدر التي تطرح بالاسواق والمحلات والنوادي وغيرها من المنشآت الغذائية، وكذلك التركيز على سحب العينات من المنتحات الجديدة والمجهولة المصدر والمشكوك في مطابقتها للمواصفات القياسية، وكذلك الاهتمام بالمنتجات عالية الخطورة المتمثلة في اللحوم والدواجن بأنواعها المجمدة والمطهية والجاهزة والالبان ومنتجاتها والمثلجات بانواعها لزيادة الإقبال عليها من المواطنين.

وكثرة المقلدين والمصانع التي تعمل بدون تراخيص وبدون اشتراطات صحية.

 

وأيضا الاهتمام بمخازن حفظ الأغذية والثلاجات الكبيرة التي تفتح أبوابها في ساعات متأخرة من الليل والتي تبيع منتجات متغيرة في الخواص الطبيعية ومجهولة المصدر أيضا، ووضع خطط أسبوعية للأعمال القادمة والمرورات والحملات المكثفة في جميع أنحاء المحافظة على مدار اليوم، كما تم التشديد علي الاهتمام بالتفتيش اليومي على جميع الأسواق لضمان وصول غذاء آمن للمواطنين وأن عملهم من أسمى الأعمال وأكثرها أهمية لما يترتب عليه من آثار عظيمة لضمان سلامة المواطنين.

 

وضبط المخالفين والمتربحين من استغلال ظروف المواطنين واهتمامهم بالسلع الغذائية والتشديد أيضًا على وضع خطط للمرور وتكثيف الحملات وذلك تزامنًا مع اقتراب موعد عيد الأضحى المبارك، وذلك ضمن تعليمات الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بوزارة الصحة لضمان وصول غذاء آمن وصحي للمواطن.