
قومي المرأة بالمنيا تقديم 15 الف وجبة طعام بمطبخ المصرية للأسر الأكثر احتياجا

علا الحيني
أعلنت الدكتورة منال أبو سمرة مقررة فرع المجلس القومي للمرأة بالمنيا انه تم تقديم 15 ألف وجبه طعام ساخنة لإفطار الصائم على مدار شهر رمضان المبارك بواقع 500 وجبة يوميا تم توزيعها في 60 قرية على مستوى المحافظة للأسر الأكثر احتياجا بقرى المبادرة الرئاسية "حياة كريمة" بحضور عدد من أعضاء المجلس القومي للمرأة وذلك فى إطار المشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية مبادرة "مطبخ المصرية".
وأضافت مقررة فرع المجلس القومي للمرأة بالمنيا أن "مطبخ المصرية" مطبخ مجتمعي ذو بعد تنموي مستدام يقوم على توفير فرص تدريب وإنتاج حرفي للسيدات باستغلال مهاراتهن الخاصة بالطبخ واعداد الوجبات ليصبحن طاهيات محترفات بالاضافة الى تقديم خدمة اطعام للأسر الأكثر احتياجا كأحد كمخرجات التدريب.
وأوضحت ان السيدات تلقين تدريبا على يد الطهاة الماهرين بالمحافظة للتعرف على طرق التخطيط وطلب واعداد وتجهيز الاغذية للولائم الكبرى والوجبات الجاهزة وطرق حساب الكميات الاقتصادية والالتزام بمعايير جودة الغذاء والتخطيط للقوى العاملة المساعدةً في المطبخ.