إعدام 16 طن أغذية فاسدة وتشميع منشأتين في الشرقية

شنت مديرية الشؤون الصحية في محافظة الشرقية برئاسة الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالمحافظة، حملة موسعة للمرور على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الزقازيق، يرافقه مراقب أول المديرية، ومراقب أول الأغذية، ومدير الإدارة الصحية بالزقازيق، ومفتشي مكتب الأغذية بإدارة الزقازيق.

 

 

 

تمكنت الحملة من المرور على عدد ٥ منشآت غذائية عبارة عن مصانع مخللات ومحلات عطارة وياميش رمضان بمركز ومدينة الزقازيق، تبين وجود ٢ مصنع مخللات تابعين لإحدى الشركات أحدهما به نقص شديد في الاشتراطات الصحية ويعمل بدون ترخيص، والمصنع الآخر مرخص وبه جزء غير مستوفي للاشتراطات الصحية.

 

 

وقام وكيل وزارة الصحة بالتواصل مع رئيس مركز ومدينة الزقازيق المهندس علي الصناديلي، والذي قام بالتحرك الفوري وفقاً لتوجيهات معالي محافظ الشرقية لأعضاء المجلس التنفيذي بالمحافظة، باتخاذ كافة الإجراءات اللازمة، والتي من شأنها عدم المساس بصحة وسلامة المواطنين، وتم غلق وتشميع المصنع غير المرخص في الحال، وغلق جزئي للمصنع الثاني، لما يمثلاه من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين، كما أثنى وكيل الوزارة على الاشتراطات الصحية الموجودة بالجزء الثاني بالمصنع المرخص، وتم التوجيه ببعض الملاحظات لتحسين جودة المنتجات الغذائية بالمصنع.

 

كما تم إعدام طن مخللات وتوابل لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وتم ضبط ١٥ طن مخللات وبلح جاف لعدم وجود بيانات ولسوء التخزين، وتم سحب ٦ عينات وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية، وتحرير ٤ محاضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة بمركز شرطة الزقازيق.