إعدام 5 أطنان مخللات غير صالحة للاستهلاك الآدمي وغلق مصنع بدون ترخيص بالشرقية

شنت مديرية الشؤون الصحية في محافظة الشرقية، برئاسة الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة، حملة للمرور علي المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الزقازيق، يرافقه مراقبي أول الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالشرقية، ومدير الإدارة الصحية بالزقازيق، ومفتشي مكتب الأغذية بإدارة الزقازيق، حيث تمكنت الحملة من ضبط وإعدام 5 أطنان مخللات غير صالحة للاستهلاك وغلق مصنع غير مرخص.

 

 

جاء ذلك بناءً علي تكليف الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية بتكثيف الحملات على المنشآت الغذائية والأسواق، لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين بالمحافظة.

 

وأسفرت الحملة عن مداهمة عدد من المنشآت الغذائية، وتبين وجود مصنع للمخللات بمركز الزقازيق، به نقص شديد في الاشتراطات الصحية، ويمثل خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين، ويعمل بدون ترخيص، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق المصنع، كما تم ضبط ٣ طن مخللات عبارة عن ٣٠ برميل مخلل وزن البرميل ١٠٠ كجم لسوء التخزين، وتم إعدام ٢ طن مخللات، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وسحب ٢ عينة وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية، وتحرير محضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة.