بيطري الشرقية يضبط 9 أطنان لحوم وأسماك مخالفة خلال حملة تفتيشية

أعلن اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري، أن المديرية "إدارة المجازر و التفتيش على اللحوم، أقسام الصحة بالإدارات البيطرية" بالاشتراك مع الجهات المعنية "مجالس المدن، الرقابة التموينية، مباحث التموين، الرقابة الصحية، الرقابة الإدارية بالشرقية" قامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك بمختلف مراكز ومدن المحافظة.

 

وأضاف مدير مديرية الطب البيطري، أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 91 محضر مخالفة وضبط  9 طن و 85 كجم لحوم ودواجن و أسماك مخالفة مابين 676 كجم لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية و151 كجم لحوم مجمدة و47 كجم لحوم مصنعة و 500 كجم كبده و488 كجم  دواجن وطن و110 كجم  أسماك  مجهولة المصدر ودون بيانات و33 كجم لحوم مصنعة وأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي و6 أطنان لحوم مصنعة و80 كجم  أسماك وتم سحب عينات لتحديد صلاحيتها وتحرير المحاضر اللازمة واتخاذ كل الإجراءات القانونية حيال المخالفين لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظا على صحة وسلامة المواطنين من كل الأغذية الفاسدة والمجهولة المصدر أو غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

وفي وقت سابق، شدد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري بضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع اللحوم ومحلات الجزارة والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكل الاشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، مشدداً على ضرورة اتخاذ كل الإجراءات القانونية حيال المخالفين.