
إعدام طن ونصف أغذية وعصائر فاسدة خلال حملة بالدقهلية

الدقهلية - مي الكناني
شنت إدارة مراقبة الأغذية بالطب الوقائي التابع لمديرية الصحة بالدقهلية، حملات تفتيشية على محال بيع وتصنيع المنتجات الغذائية، خلال الأسبوع الماضي، شملت المرور على 214 منشأة غذائية، للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية الواجب توافرها.
وأكد الدكتور شريف مكين، وكيل وزارة الصحة، أن جهود الحملات أسفرت عن تحرير 117 محضر مخالفات مضبوطة، تنوعت بين مخالفة اشتراطات وزارة الصحة، وعدم وجود شهادات صحية، فضلًا عن ضبط 51 منشأة تعمل بدون ترخيص، وجرى مخاطبة الجهات المختصة لغلقها.
وصرح مكي بأن تلك الحملات في إطار توجيهات الدكتور خالد عبد الغفار، وزير الصحة، وتعليمات الدكتور أيمن مختار، محافظ الدقهلية، بالمرور المكثف على المنشآت الغذائية، وضمن خطة مديرية الصحة بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية المفاجئة على منافذ بيع وتوزيع المواد الغذائية، لضمان وصول غذاء آمن وحفاظا على الصحة العامة للمواطنين.
وأشار وكيل الوزارة إلى أنه تم سحب 342 عينة مواد غذائية، وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتم إعدام 1369 كيلو أغذية مختلفة، وما يقارب 327 لتر عصائر وزيوت لوجود تغير في خواصها الطبيعية، مؤكدا على استمرار تشديد الرقابة الدورية على المنشآت الغذائية، لضمان سلامة الغذاء، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين، حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.
صحة الدقهلية، مديرية الصحة بالدقهلية، إدارة مراقبة الأغذية، الطب الوقائي، تحرير محاضر، وزارة الصحة والسكان، وكيل وزارة الصحة بالدقهلية، غذاء آمن، الدقهلية.