
ضبط 6 أطنان لحوم ودواجن مخالفة بالشرقية

الشرقية_ مي الإزمازي
شنت إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، وأقسام الصحة بالإدارات البيطرية، تحت إشراف اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، وبالاشتراك مع الجهات المعنية "مجالس المدن، الرقابة التموينية، مباحث التموين، الرقابة الصحية، الرقابة الإدارية بالشرقية" عدة حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.
وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 10 محاضر مخالفة وضبط 6 أطنان و78 كجم لحوم ودواجن مخالفة ما بين 109 كجم لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية و5 أطنان و20 كجم طيور و49 كجم لحوم مصنعة بدون بيانات مجهولة المصدر و900 كجم دهون غير صالحة للاستهلاك الآدمي وتم تحرير المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة والمجهولة المصدر أو غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
يأتي ذلك في إطار تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع اللحوم ومحلات الجزارة والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، مشدداً على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.