"سلامة الغذاء" تتخذ الإجراءات القانونية ضد مطعم مخالف للاشتراطات بالبحيرة

تلقت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، شكوى من خلال منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة، تفيد تضرر مواطن من أحد المطاعم بمدينة دمنهور بمحافظة البحيرة، كونه يشكل خطرًا على الصحة العامة وصحة المواطنين.

وعلى الفور وجه الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، فريق الشكاوى بالهيئة للانتقال إلى المطعم وفحص الشكوى الواردة إليها، وتبين بالفحص صحة البلاغ ووجود حشرات بكثرة داخل أماكن إعداد وتجهيز الطعام، كما تبين أيضًا عدم نظافة المكان، ووجود تقشير بسقف المطعم في منطقة إعداد الوجبات، مع عدم تغطية وحماية الأغذية المعدة للاستهلاك المباشر، وعدم اتباع العاملين بالمطعم للاشتراطات الصحية الواجبة، واستخدام معدات طهي غير مناسبة لإعداد الغذاء، كذلك عدم اتباع اشتراطات الحفظ الجيدة والصحية المناسبة للغذاء مما يشكل خطورة على الصحة العامة، كما أنه بفحص موقف المنشأة القانوني تبين عدم تجديد التراخيص الخاصة بها.

 وتم اتخاذ جميع الإجراءات القانونية حيال تلك المخالفات وتم غلق المنشأة. 

وتهيب الهيئة بالمواطنين ضرورة الإبلاغ الفوري عن أي مخالفة قد تمس سلامة الغذاء أو تشكل خطرًا على الصحة العامة، ويمكن تقديم الشكاوى من خلال البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة – مجلس الوزراء عبر الرابط:  https://www.shakwa.eg/GCP/Default.aspx، أو عبر الخط الساخن 16528، كما يمكن التواصل المباشر مع إدارة الشكاوى بالهيئة على الرقم: 01555771100 (اتصال أو واتس آب)، أو من خلال البريد الإلكتروني :  [email protected]، وذلك لاتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيالها.