ضبط ٢ طن صدور دواجن مجهولة المصدر بثلاجة في الخانكة

تمكن فريق مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بالخانكة بمديرية الصحة بالقليوبية، من ضبط ٢ طن صدور الدواجن مجهولة المصدر، بإحدى الثلاجات الغذائية، وتبين عدم استيفاء المصنع للاشتراطات الصحية.

في إطار حرص مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية، على تكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية، وبناءً على تعليمات الدكتور أسامة الشلقاني، وكيل وزارة الصحة، وإشراف الدكتورة فاطمة عبد المنعم، مدير عام الطب الوقائي، والدكتور حاتم الشامي، مدير الإدارة الصحية بالخانكة. كما تبين عدم حمل العاملين به للشهادات الصحية الخاصة بمتداولي الأغذية، كما أن العبوات غير مدون عليها عنوان الذبح والتجهيز، وذلك لتضليل الجهات الرقابية.

 تم تحرير المحاضر اللازمة، وعرضهم على النيابة للنظر والتصرف، كما تم سحب عينات من الصنف وإرسالها للمعامل المركزية.

جاء ذلك بالتنسيق بين دكتور محمد علي، مدير إدارة الأغذية بالمديرية، ومحمد صبحي، مراقب عام الأغذية بالقليوبية، وفريق مكتب مراقبة الأغذية بالخانكة، إيهاب الفريد، ومينا يوسف، وأحمد مبروك، وخالد عبدالهادي.