ندوة تثقيفية تدريبية بزراعة دمنهور حول "إنتاج الجبن الأبيض كأحد المشروعات الصغيرة"

نظمت كلية الزراعة بجامعة دمنهور ندوة تثقيفية تدريبية بعنوان "إنتاج الجبن الأبيض كأحد المشاريع الصغيرة"، وذلك ضمن المشاركة في فعاليات المبادرة الرئاسية "بداية جديدة لبناءالإنسان" تحت رعاية الأستاذ الدكتور إلهامي ترابيس رئيس الجامعة، وانطلاقاً من المسؤولية المجتمعية لقطاع شؤون خدمة المجتمع وتنمية البيئة بإشراف الأستاذ الدكتورةمنى مبروك قائم بعمل نائب رئيس الجامعة لشؤون خدمة المجتمع وتنمية البيئة في تفعيل المشاركة بمبادرة بداية.وبإشراف الأستاذ الدكتورةهدى متولي عميد الكلية، الأستاذ الدكتورةإيمان العرجاوي وكيل الكلية لشؤون خدمة المجتمع .حاضر بالندوة الدكتورخالد نصارمدرس علوم وتكنولوجيا الألبان بالكلية، بحضور الأستاذ الدكتور،عبير عبد الحميد رئيس قسم علوم وتكنولوجيا الأغذية والألبان وعدد من الطلاب.

 

وتناولت الندوة كيفية تنمية مهارات الطلاب وإكسابهم الخبرات التي تؤهلهم للبدء في مشروعات صغيرة تفتح لهم مجالات للعمل والإنتاج، والمساهمة في زيادة الدخل وتنمية الاقتصاد، وذلك من خلال تعليمهم كيفية عمل مشروع صغير لإنتاج الجبن وشرح الخطوات التي يجب على الخريج أن يتبعها لتنفيذ مشروعه، وكيفية الإنتاج والتسويق له وتحقيق أعلى عائد للربح.

 

 

جدير بالذكر أن جامعة دمنهور قامت بإطلاق سلسلة من الندوات التثقيفية والتوعوية بمختلف كلياتها، تستمر على مدار العام، في إطار مشاركة الجامعة في المبادرة الرئاسية «بداية جديدة لبناء الإنسان»، وذلك تنفيذاً للتوجهات الرئاسية للتنمية البشرية، وانطلاقاً من دور الجامعة ومسؤوليتها في المشاركة المجتمعية، حيث تتكامل كافة قطاعات الجامعة وكلياتها والمراكز والوحدات، لتحقيق أهداف المبادرة والوصول لأكبر عدد من المستهدفين داخل وخارج الحرم الجامعي.