
جولة تفقدية لمتابعة مجزر كفر الشيخ

محمود هيكل
طأجري الدكتور فتحي عبد العال، وكيل وزارة الطب البيطرى بكفر الشيخ، يرافقه الدكتور أسامة عوض مدير إدارة المجازر بالمديرية، جولة تفقدية لمجزر كفر الشيخ، للاطمئنان على سير العمل والتعرف على المعوقات، وتذليلها والعمل علي زيادة المذبوحات داخل المجازر الحكومية والحد من الذبح خارج السلخانات.
يأتي ذلك ضمن خطة المرور علي الإدارات، والوحدات، والمجازر التابعة لمديرية الطب البيطري بالمحافظة.
وأكد وكيل وزارة الطب البيطري، علي ضرورة مراعاة النظافة العامة للمجازر، وتوافر ما يلزم من المياه والمطهرات وادوات النظافة ومراجعة جودة أختام الذبائح للحصول علي لحوم حمراء آمنة صحياً وذات جودةً عالية.