طريقة عمل "الآيس كريم" في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة
اسراء علاء الدين
يزداد الطلب خلال فصل الصيف على حلوى "الآيس كريم" باعتبارها الاحلوى الاكثر مناسبة لهذا الموسم الحار، ويمكن تحضير حلوى "الايس كريم" من خلال خطوات بسيطة وسهلة.
ففي البداية يتم احضار كيس كريم شانتيه، مع اضافة كيس بنفس الوزن المماثل من بودرة الايس كريم، ويتم اضافة كوب ونصف من الماء او اللبن المثلج وخلطه جيدا بالمضرب الكهربائى، وتركه فى الفريزر لمدة 3 ساعات على الاقل، ثم تقديمه مع امكانية اضافة "صوصات" مختلفة اليه سواء شيكولاته او توت او فراولة.
ويمكن تحضير ايس كريم المانجو، من خلال اضافة كوب من بيوريه المانجو "عصير مانجو مركز"ى وخلطة جيدا، مع استخدام الماء المثلج فقط اثناء التحضير.
ويمكن تحضير ايس كريم الشيكولاته، من خلال اضافة 5 ملاعق من الكاكاو الخام الى الخليط الابيض وضربه جيدا، وهكذا، اذا كان هناك رغبة فى تحضير ايس كريم بالفراولة، فيتم اضافة عصير فراولة مركز الى الخليط السابق.