وصفة رمضان| طريقة سهلة وسريعة لإعداد "أم علي"
04:19 م - الإثنين 26 أبريل 2021
وصفة سهلة لتحضير أم على
كتب
اسراء علاء الدين
قدم الشيف المغازي وصفة سهلة وسريعة لتحضير واعداد طاجن “ام علي” الشهير، خلال شهر رمضان الكريم، وذلك من خلال برنامجه “أكلة أمي” المذاع على القناة الأولى، وذلك بالمقادير التالية:
ربما يعجبك
عجينة جلاش، سكر، مكسرات، قشطة، حليب، فانيليا.
ويتم وضع مقدار مناسب من عجينة الجلاش "الميلفيه"، في طاجن حراري، ثم وضع كمية مناسبة من الحليب المحلى بالسكر والفانيليا اليها.
ويمكن وضع الحليب اما مغليا او غير مغلي حسب الرغبة، ويتم إضافة المكسرات والقشدة الى طاجن ام علي، ثم تدخل الفرن في الجزء الأعلى منه، حتى يصبح وجهها ذهبيا.
تابع بوابة روزا اليوسف علي
جوجل نيوز
