ضبط 32 طن مخللات فاسدة بالدقهلية وغلق المصنع
الدقهلية - مي الكناني
قرر الدكتور أيمن مختار، محافظ الدقهلية، غلق معمل لتصنيع وبيع المخللات بمدينة بني عبيد، لعدم وجود ترخيص ووجود خطر داهم.
جاء ذلك عقب ضبط 32.5 طن مخللات غير مطابقة للمواصفات وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وقرر محافظ الدقهلية إحالة 5 محاضر مخالفات للمصنع للنيابة العامة لإعمال شؤونها.
جاءت تصريحات وقرار محافظ الدقهلية بعد اطلاعه على التقرير الذي عرضه الدكتور سعد مكي، وكيل وزارة الصحة، بشأن حملة التفتيش والرقابة الميدانية لمديرية الصحة بالدقهلية.
وأكد وكيل وزارة الصحة أن المضبوطات تشمل 30 برميل جزر مخلل زنة البرميل 80 كيلو، بالاضافة إلى 30 طن جزر غير صالحة بآبار التخليل.
تم تحرير محاضر بسبب وجود تغير في الخواص الطبيعية ووجود حشرات، وعدم حمل شهادات صحية للعاملين بالمصنع، وعدم توافر الاشتراطات الصحية، ووجود بيارة صرف صحي أمام بوابة المصنع، وعلى الفور تم اتخاذ الإجراءات القانونية للغلق الإداري.
وأكد محافظ الدقهلية ضرورة استمرار وتكثيف حملات الرقابة على مختلف المنشآت الغذائية ومنافذ البيع المختلفة، لمتابعة مدى مطابقتها للمواصفات والاشتراطات الصحية، والتزام البائعين بالشروط القانونية والصحية للتداول، حرصا على صحة وحياة وسلامة المواطنين بنطاق المحافظة.