نقيب الزراعيين: مصر تحقق اكتفاءً من السكر وتستهدف التوسع في القمح والمحاصيل الزيتية

أكد الدكتور سيد خليفة، نقيب الزراعيين، في تصريحات لبرنامج ستوديو إكسترا، أن مصر حققت اكتفاءً ذاتيًا من السكر الموسم الماضي بعد زراعة 725 ألف فدان من بنجر السكر، بزيادة قدرها نحو 180 ألف فدان، وهو ما وفر مليون طن إضافي من السكر.

وأوضح أن هذه الزيادة أدت إلى ضغط على مصانع البنجر التي تجاوزت طاقتها الإنتاجية والتخزينية بنسبة 10%، ما تسبب في بعض الأزمات، الأمر الذي دفع الحكومة إلى خفض سعر طن البنجر إلى 2000 جنيه، في حين ثبت سعر طن السكر عند 2500 جنيه.

 وأضاف أن تقليص سعر البنجر جاء في إطار التوجه لتوجيه جزء من هذه المساحات إلى زراعة القمح خلال الموسم الجديد.

وفيما يتعلق بمحاصيل الحبوب، أشار خليفة إلى أن الحكومة حددت سعر توريد القمح للموسم القادم عند 2350 جنيهًا للأردب، وهو ما اعتبره خطوة إيجابية لدعم وتشجيع المزارعين على التوسع في زراعة القمح وتحقيق زيادة في الإنتاج.

كما تطرق إلى قضية زيوت الطعام، مؤكدًا أن مصر تعاني أزمة في هذا المجال، حيث لا يتجاوز الإنتاج المحلي 10–15% بينما يتم استيراد نحو 85% من الاحتياجات، مشددًا على أن زيت الطعام سلعة استراتيجية لا يخلو منها أي منزل مصري.

وشدد نقيب الزراعيين على أهمية التوسع في زراعة المحاصيل الزيتية مثل فول الصويا وعباد الشمس، موضحًا أن ذلك يتطلب تقديم حزم تحفيزية وأسعار تشجيعية للفلاحين بنظام الزراعة التعاقدية، بما يضمن لهم هامش ربح عادل وحياة كريمة.

واختتم حديثه بالإشارة إلى أن المشروعات القومية الزراعية بدأت بالفعل في تخصيص مساحات متزايدة للمحاصيل الزيتية، وهو ما سيساهم تدريجيًا في تقليل حجم الاستيراد وتحقيق توازن في الأمن الغذائي.