القومي للبحوث للطلاب: تجنبوا المذاكرة بعد تناول الأطعمة الدسمة والمشبعة بالدهون

قدم المركز القومي للبحوث مجموعة من النصائح للطلاب لمساعدتهم على المذاكرة خلال فترة الاستعداد للامتحانات، حيث قالت د. نجلاء على عطية أحمد أستاذ باحث مساعد بقسم الهرمونات بالمركز القومي للبحوث إن أفضل أوقات المذاكرة هو وقت الفجر، وتحديدا من الساعة الرابعة فجرا إلى الثامنة مساء، لأن هرمون الكورتيزول يكون في أعلى مستوى له، فهو ينشط الجسم ويحسن الاستيعاب، وكذلك بعد الرابعة عصرا إلى السادسة مساء، حيث يزداد إفراز الهرمونات المنشطة في هذا التوقيت، وقبل إفراز هرمون النوم الميلاتونين.

 

وطالبت د.نجلاء علي عطية الطلاب بضرورة تجنب المذاكرة بعد تناول الطعام مباشرة، خاصة الأطعمة الدسمة والغنية بالدهون، لأن التركيز يقل نظرا لقلة كمية الدم المتجه للمخ، حيث يتجه معظمه نحو الجهاز الهضمي، مع ضرورة اتباع نظام غذائي صحي، وتناول نظام غذائي متوازن مليء بالبروتينات والفيتامينات وتناول الأسماك، والإكثار من تناول الخضروات والفاكهة، والمكسرات في وجبة الإفطار أو العشاء لأنها تساعد على التركيز وتزيد الاستيعاب.

 

وأشارت إلى ضرورة اختيار مكان مناسب للمذاكرة، بحيث يحتوي على كرسي مريح حتى لا يكون مصدرا للتشتيت، فضلا عن ضرورة تهوية الغرفة لمقاومة الشعور بالنوم ولتجديد الأكسجين فيها، لأنه يصل إلى خلايا المخ ما يسهم في زيادة درجة الانتباه، كما يجب أن تكون إضاءة غرفة المذاكرة جيدة، لأن الإضاءة الجيدة تقلل من إجهاد العين.وأوضحت أن هناك العديد من الهرمونات تؤثر بشكل مباشر أو غير مباشر على الذاكرة والقدرة على التركيز، فمثلا، ينظم هرمون الغدة الدرقية عملية التمثيل الغذائي في كل عضو من أعضاء الجسم، بما في ذلك الدماغ، وعندما ينخفض ​​هذا الهرمون، فيمكن أن يؤثر على الذاكرة والقدرة على التركيز.

 

وأضافت: كذلك يعتبر هرمون السيروتونين الموجود في جسم الإنسان والمعروف أيضًا باسم 5-هيدروكسي تريبتامين بأنه ناقل عصبي يساعد في تنظيم السلوك والذاكرة والحالة المزاجية، وعندما يكون في المستويات الطبيعية، تشعر بمزيد من التركيز، والاستقرار العاطفي، والسعادة والهدوء، في حين ترتبط مستوياته المنخفضة بالاكتئاب، ويمكن زيادة مستوى السيروتونين عن طريق تناول الأطعمة مثل: السلمون والبيض والجبن ولحم الديك الرومي والأناناس والمكسرات والشوفان.

 

ولفتت إلى أن هرمون الكورتيزول من أهم الهرمونات الموجودة في جسم الإنسان، حيث يساعد على الشعور بالنشاط وضبط ضغط الدم وتقوية الجهاز المناعي، والغدة الكظرية هي المسؤولة عن إنتاج هرمون الكوريتزول، وقد أكد الأطباء أن سبب الشعور بالتعب عند السهر ليلًا يرجع إلى انخفاض هرمون الكورتيزول في الجسم، لذلك يجب على الطلاب المواظبة على المذاكرة في الصباح الباكر، لأنه يكون في أعلى مستوياته في هذا التوقيت، ما يجعل المخ أكثر قدرة على التحصيل الدراسي وحفظ المعلومات