
ضبط 14.5 طن فسيخ ورنجة غير صالحة للاستهلاك بالدقهلية

الدقهلية - مي الكناني
أكد اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، على حملات الرقابة التي تجري بالتنسيق بين الطب البيطري، ومديرية ومباحث التموين، للتفتيش على محال البيع والمطاعم، وأماكن بيع وتداول الأسماك والفسيخ والرنجة واللحوم والدواجن، وتم خلالها ضبط 14 طنًا و500 كيلو أسماك ورنجة وأسماك مملحة وفسيخ ولحوم ودجاج، مخالفة للمواصفات والتحفظ عليها، واتخاذ الإجراءات القانونية.
وأوضح محافظ الدقهلية، أن الرقابة على الأسواق والمحال والمنافذ التي تقوم ببيع وتداول وعرض اللحوم والمنتجات الغذائية بمختلف أنواعها، تهدف إلى ضبط الأسعار وعدم المغالاة، والتأكد من سلامة السلع المعروضة للبيع، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة لردع المخالفين.
فيما أشار الدكتور السيد الحسنين، مدير مديرية الطب البيطري، والدكتورة حنان أبوالعطا، مدير عام الصحة والمجازر، إلى أن الحملة تم شنها بمراكز شربين، ونبروه، برئاسة الدكتور سامح الدسوقي، مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري بالدقهلية، وعضوية الدكتور أحمد الشربيني، والدكتور خالد عنبر، والدكتورة هبه فتحي، أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري بالدقهلية.
وأسفرت عن تحرير 9 محاضر بإجمالي 14 طنًا و500 كجم، و4 محاضر عينات رنجة وفسيخ وأسماك ولحوم ودجاج ومصنعات لحوم، بإجمالي وزن 13 طنًا و300 كجم، ومحضر لحوم ودجاج غير صالح للاستهلاك الآدمي، بوزن طن و115 كجم، و4 محاضر ذبح خارج السلخانة بوزن 90 كجم، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، مؤكدًا أن الحملات مستمرة للحفاظ على وصول طعام آمن خال من مسببات الأمراض.