12:32 م - الأربعاء 19 مارس 2025
واصل فرع المجلس القومي للمرأة بأسوان، إعداد وتوزيع 500 وجبة غذائية للأسر والأهالى بقرى الكلح غرب والبصيلية قبلي بمركز إدفو وذلك ضمن مبادرة "مطبخ المصرية" لإنتاج الوجبات الغذائية وتوزيعها بمختلف القرى والنجوع وخاصة المستهدفة للمبادرة الرئاسية “حياة كريمة”.
صرحت بذلك الدكتورة هدى مصطفى مقرر فرع المجلس القومى للمرأة بأسوان، وأشارت إلى أن المبادرة يتم تنفيذها بالتعاون مع مديرية الأوقاف ومؤسسة حياه كريمة ضمن فعاليات المشروع القومى لتنمية الأسرة المصرية حيث تساهم فى توفير فرص تدريب وإنتاج حرفى للسيدات والفتيات من خلال الاستعانة بأحد الطهاء الماهرين بالمحافظة.
وأضافت الدكتورة هدى مصطفى بأن فعاليات مطبخ المصرية تتضمن شرح وتعليم طرق وأساليب التخطيط وطلب وإعداد وتجهيز الأغذية للولائم الكبري والوجبات الجاهزة ، علاوة على آليات حساب الكميات الاقتصادية والالتزام بمعايير جودة الغذاء والتخطيط للقوى العاملة المساعدة فى المطبخ.