بالصور.. بدء حصاد محصول بنجر السكر في الغربية
أكد الدكتور ناجح فوزي وكيل وزارة الزراعة بالغربية، بدء حصاد العروة الأولى لمحصول بنجر السكر ، وسط فرحة المزارعين بناحية ميت الليت مركز المحلة الكبرى لافتا أن محصول البنجر من المحاصيل المربحة، وأنه يتم زراعة المحصول من خلال ٣ عروات.
وأوضح وكيل وزارة الزراعة بالغربية، إنه يتم تنظيم الندوات الأرشادية وأيام الحقل والمرور الميداني على الحقول المنزرعة بمحصول بنجر السكر فى نطاق المحافظة لنقل أهم التوصيات الفنية والممارسات الزراعية للمزارعين بشكل مستمر، إلى جانب متابعة المحصول منذ زراعته حتى الحصاد للوصول لأعلى إنتاجية واعلى نسبة سكر.
وأشار المهندس حمادة عمار مدير الإرشاد الزراعي والبيئة مسؤول المحاصيل السكرية ، بأنه يتم الحصاد بعد نضج المحصول بعد عمر لا يقل عن٢٣٠/١٨٠ يوم حسب الصنف المنزرع والنوع والتربة ومعاد الزراعة ، وعن أهم التوصيات الواجب اتباعها ، والمُعاملات الواجب تنفيذها قبل وأثناء عملية الحصاد ، يجب تنظيف الجذور من العرش الأخضر تماما ، وإزالة الطين العالق بالجذور حتى لايزيد من نسبة الاستقطاع بالمصنع ، التنسيق مع المصنع الذي تم التعاقد معه قبل التقليع وذلك لنقل النباتات فور حصادها ،عدم تأخير بقاء النباتات التي تم تقليعها في الحقل عن ٧٢ ساعة ، لأن ذلك يقلل من نسبة استخلاص السكر ويصعب تصنيع جذور البنجر بالمصنع علاوة على أن التاخير يزيد من المواد غير السكرية في الجذور وبالتالي تقل نسبة استخلاص السكر.
جدير بالذكر، أن هناك متابعة من مديرية الزراعة بالغربية يومية لمحصول بنجر السكر، في إطار توجيهات علاء الدين فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي ، اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية ، وتحت رعاية الدكتورناجح فوزى وكيل وزارة الزراعة ، وبإشراف المهندس فخري منصورباز مديرعام الإدارة العامة للارشاد الزراعي ، والمهندس حمادة عمار مدير الارشاد الزراعي والبيئة.